美食的誘惑！

這東西有些人愛吃有些人不愛吃、記得零幾年的時候、那時候記得上小學、兜裡有存了好久的一毛錢、那時候一毛錢可以賣一根辣條、那時候不知什麼原因請假在家裡、把存了好久的一毛錢給妹妹放學的時候給我帶根辣條、結果回來時從兜裡就掏出指甲蓋那麼大小是辣條、而且都幹了、這就是忍不住辣條的誘惑吃著吃著還想著要帶回來的使命

簡單來說口水的作用是幫助維持口腔溼潤和消化食物，你看到酸辣的食物後大腦產生了食慾，大腦君以為你馬上要開始一場饕餮盛宴，進而促使口腔分泌口水幫助潤滑和消化接下來要吃的食物，就是這樣。

這個問題一看，馬上腦補了火鍋的畫面

麻辣總能最快刺激我們的味覺，並讓味覺體驗達到巔峰。我是四川人，麻辣鮮香雖然不是川菜的全部，卻是川菜的靈魂！一旦愛上就欲罷不能。

按照謝切諾夫的論點，動物和人都具有一種天生的、同現有解剖反射路線相合的、而且在出生時就具有充分功能能力的反射。比如，嬰兒生下來會吮奶、吞嚥、手指碰到燙的東西會馬上縮回，睛眼突然看到強光瞳孔會縮小，食物進口會分泌唾液等等。這些都是人和動物先天就有的本能，不需要任何訓練，而且能一直保持下去。巴甫洛夫把這類先天性反射稱之為“非條件反射”。 除了“非條件反射”以外，巴甫洛夫又發現了另一類反射，既獲得性反射。這種獲得性反射只有在個體發育期間才能形成。比如，只要把肉放在狗的面前，並沒有讓它吃到嘴裡，狗就會流口水。巴甫洛夫認為，這是因為狗在以前多次吃肉的時候，首先看到了肉的形狀，嗅到了肉的氣味，然後，當肉進入嘴裡時，味覺器官嚐到肉的味道，便引起了非條件反射的唾液分泌。視覺、嗅覺、味覺器官所受到的剌激傳入中樞，在狗的大腦皮層的不同區域，形成三個興奮灶。久而久之，這三個興奮灶之間的聯絡漸漸加強，得以鞏固，以致肉的形狀和氣味一旦在狗面前出現，就可以如同肉已經吃到嘴裡一樣，引起唾液分泌的反射。這一類反射是後天形成的，巴甫洛夫把它稱做“條件反射”。這就是所謂“心理性”分泌的生理過程。

人們一旦聯想到麻辣的東西就容易流口水正是因為這個原因，所以會流口水，這和人們聯想到酸的東西流口水一樣，就像你想到酸梅之類的東西一樣，也會流口水