炭疽病為真菌病害，由炭疽菌引起。

　農作物發病初期葉上出現淺褐色病斑，擴充套件後呈近圓形、不規則形病斑，黃褐斑。

農作物發病初期應剪除病葉，地中枯枝敗葉要及時燒掉，防止病菌蔓延、損失擴大。植物種植不應過密，室內花卉不要從植株的頂部當頭澆水，要保持經常通風。採用科學的施肥配方和技術，施足腐熟有機肥，增施磷鉀肥，提高作物的抗病性。

你問的問題有點不知從何答起

缺任何一個元素，植物的抗病性都會下降，甚至得病。

非要給傳統意義的果農一個回答的話，鈣元素、鋅元素、銅元素。尤其是鈣元素需要注意。

特別注意，炭疽病發病的條件，多雨，潮溼。要做好預防措施。營養平衡是可以提高植物抗病能力。但也和氣候是密切相關的。

炭疽病主要發生在農作物的幼葉、成葉、枝梢和果實這幾個方面，如今題主想從肥料方面來減少炭疽病發生，那麼我就圍繞炭疽病發生的部位與肥料的關係，個人猜測如下：1、氮肥（合理施放氮肥）過多不但會造成農作物葉片過於肥大、枝梢徒長而形成的相對鬱閉、潮溼的環境；而且也會降低農作物抗逆性而容易感染病毒。

2、在合理施肥的前提下，增施有機肥、磷 、鉀肥或微量元素肥（根據實際施放微量元素肥）來提高農作物的抗病能力；適量增加鈣元素可以提高果實的抗病能力。

總之，合理控制氮含量，適當增放磷鉀肥及微量元素肥就能從肥料方面來減少農作物炭疽病發生。個人看法，僅供您參考！