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  • 1 # 清源志生活記

    巴沙魚如何烤不柴,1.首先巴沙魚買回來殺好處理完待用。2準備好的巴沙魚醃製料酒,姜,小蔥,蒜片等.3把巴沙魚放在鐵板煎烤兩面金黃色。4再把魚放烤盤進入烤溫度上下200℃左右,再考的過程記雙面要刷油這樣肉質就不柴了。5,可以適當的放點孜然粉,辣椒粉一起烤會更好吃。巴沙魚一般在烤箱烤制10分鐘左右即可

  • 2 # 賣保險的小吃貨

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    主要材料備齊,西蘭花切小朵,白玉菇切兩段,蘑菇切片;小蔥、生薑、大蒜切末備用;

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    先用電飯煲煮飯.接著將巴沙魚室溫解凍,略沖洗後用廚房用紙吸乾水分備用;找一個小的器皿,將蜂蜜、米醋、韓式辣椒醬、生抽調勻;調勻後加入切好的蒜末、薑末和麻油調勻;

    3

    將巴沙魚切成大小均等的幾段,均勻的塗抹上蜂蜜醬汁放冰箱冷藏約30分鐘;

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    巴沙魚醃製冷藏期間,將西蘭花切小朵焯水後,與切好的蘑菇和白玉菇加鹽和胡椒粉旺火炒個2~3分鐘,拌入煮好的米飯中即可;

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    將醃好的魚拿出,烤盤內鋪上錫紙,均勻的刷上一層橄欖油,擺好巴沙魚段,烤箱預熱190度烤5分鐘;

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    烤好後取出翻面再刷一層醃製醬料再烤5分鐘;

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    將烤好的魚排放在鮮蔬飯上,撒上芝麻和蔥末就完成了.

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 羅傑成為海賊王的時候,他的實力有多強?已經無人能敵了麼?