尿酸高與很多因素有關係，你認為的健康飲食不一定健康，而且尿酸是波動的，所以一次性檢查尿酸偏高不一定證明你的尿酸一定高，與你的當天睡眠情況，飲食結構都有很大關係，你不嫌麻煩可以曬曬你的飲食和你的報告 可以進一步幫你分析一下

這個問題非常的好，首先我想說現在的醫學研究已經發現幾乎所有的疾病都與環境和基因兩方面作用有關，並不是單因素作用的結果。

對於高尿酸血癥來說，前段時間剛出來了一個新研究，就是發現基因對高尿酸血癥的發病影響甚至高於環境因素的作用，當然至少基因的作用是不可忽視的。其實人體合成大量的尿酸就是在進化的過程中逐漸改變基因形成的，因為適量的尿酸可以作為抗氧化劑維持人體的很多功能。但是這個基因也有多種型別，不同的人所攜帶的基因不同，有些人就更容易生成更多的尿酸。

其次我們說環境因素不僅僅是飲食問題，雖然不飲酒、多數蔬菜、少吃脂肪有助於減少尿酸的生成，但是飲食方面還有很多因素，例如我們通常容易忽視的就是果糖的作用，果糖可以促進尿酸的合成，所以如果經常喝蜂蜜、吃紅糖白糖、或者大量水果果汁也可能會導致尿酸升高。

而且吸菸、肥胖、運動過少等因素都會導致尿酸的增高，因此對於尿酸過多我們需要在生活中綜合的去尋找原因，並且在某些時候要進行藥物干預。

我們是倡導循證營養的科學團體，期待您的關注

尿酸高的問題，原因很多，主要是體內嘌呤醇過高，導致出現尿酸高，跟飲食方面也會有一定的影響，比如飲食結構的問題，經常的吃豆類，海鮮類食物，經常吃火鍋，喝酒等，都是可能導致的了。另外喝水少，不運動，都是一個因素，同時個體差異的情況，個體代謝的情況，也是可能導致尿酸高的了。