更高興能回答這個問題

我感覺長白毛的醃黃瓜還是扔了比較好，因為畢竟都已經長毛了，發黴了，在吃的話對身體也不好，醃製的食物還是少吃一點為好。

還有長毛的黃瓜有可能是以下幾個原因：

第一，醃黃瓜的水可能不乾淨，最好把水燒開放涼了在倒進去。

第二，黃瓜應該清洗乾淨晾乾再醃製

第三，醃黃瓜的盆要乾淨

第四，吃的時候要用筷子撈，筷子不要沾水，不要沾油，注意以上幾點，醃出來的黃瓜就不會長毛了，以上就是我的觀點，也不知道對不對。

夏天醃黃瓜，是餐桌上不可或缺的美食。他清脆的口感和醃製的美味融合在一起，吃起來真的很不錯。但是黃瓜在醃製的過程中，最容易出現長白毛的問題。那麼我們首先來分析一下長白毛的原因。

長白毛的原因可能有：

1.醃製黃瓜的水不夠清潔，最好把水燒開，放涼以後再用，這樣才能杜絕水這方面出現問題。

2.醃製黃瓜的時候，要把黃瓜洗乾淨晾乾，在醃製，不然黃瓜沒有洗乾淨，晾乾的話，也很容易出現長白毛的問題。

3.醃黃瓜用的容器，也應該洗乾淨，最好用開水燙一下，晾乾。

4.撈起黃瓜時，應該用乾淨的筷子且筷子上不能有一點點油漬。

處理方法：

1.把醃製的黃瓜從容器中取出，選擇長白毛比較輕微的黃瓜，然後把黃瓜洗淨晾乾，等黃瓜水分晾乾後再裝入乾淨的容器內，裝入容器之前，在容器底部撒上一層鹽，這樣能防止黃瓜再次長白毛。

2.長白毛比較嚴重的，不建議食用。

更高興能回答這個問題

我感覺長白毛的醃黃瓜還是扔了比較好，因為畢竟都已經長毛了，發黴了，在吃的話對身體也不好，醃製的食物還是少吃一點為好。

還有長毛的黃瓜有可能是以下幾個原因：

第一，醃黃瓜的水可能不乾淨，最好把水燒開放涼了在倒進去。

第二，黃瓜應該清洗乾淨晾乾再醃製

第三，醃黃瓜的盆要乾淨

第四，吃的時候要用筷子撈，筷子不要沾水，不要沾油，注意以上幾點，醃出來的黃瓜就不會長毛了，以上就是我的觀點，也不知道對不對。

夏天醃黃瓜，是餐桌上不可或缺的美食。他清脆的口感和醃製的美味融合在一起，吃起來真的很不錯。但是黃瓜在醃製的過程中，最容易出現長白毛的問題。那麼我們首先來分析一下長白毛的原因。

長白毛的原因可能有：

1.醃製黃瓜的水不夠清潔，最好把水燒開，放涼以後再用，這樣才能杜絕水這方面出現問題。

2.醃製黃瓜的時候，要把黃瓜洗乾淨晾乾，在醃製，不然黃瓜沒有洗乾淨，晾乾的話，也很容易出現長白毛的問題。

3.醃黃瓜用的容器，也應該洗乾淨，最好用開水燙一下，晾乾。

4.撈起黃瓜時，應該用乾淨的筷子且筷子上不能有一點點油漬。

處理方法：

1.把醃製的黃瓜從容器中取出，選擇長白毛比較輕微的黃瓜，然後把黃瓜洗淨晾乾，等黃瓜水分晾乾後再裝入乾淨的容器內，裝入容器之前，在容器底部撒上一層鹽，這樣能防止黃瓜再次長白毛。

2.長白毛比較嚴重的，不建議食用。