因為冰淇淋中含有大量的果糖，會導致肝臟疾病。

果糖因其生產成本低而甜度高，被廣泛應用於飲料以及其他許多加工食品。水果中天然含有這種物質，但製造商將纖維和營養物質去除，使其迅速產生糖分。

果糖的大量攝取能夠造成青少年脂肪肝的形成，脂肪肝通常是中老年人才得的疾病，據資料調查一個10幾歲的孩子，可以在短短几年從正常的肝臟到脂肪肝再到慢性肝炎，其原因就是使用了大量的含果糖的甜食。

不光是冰淇淋，而且甜甜圈、奶油蛋糕，各種甜點、奶油製品，應該避免飲食過多，導致肝臟的負擔。

大家好我是吃貨包超特，以下是我的觀點:

第一:冰糕在炎熱的夏季，許多家裡為了解暑，都會在冰箱準備一些雪糕。不知道大家有沒有去過製造雪糕的工廠，說實話，有些工廠你見過它製作冰糕的過程，真的一輩子再也不會想要吃了，這個社會太多唯利是圖的商家了。正在熱銷冰淇淋產品，除一些大品牌標示了色素含量，多數冰淇淋店和零售攤點均無法提供產品的色素含量。〈問題〉黑心商人給主食“化妝”外表看起來美觀的食品容易受消費者歡迎，有了利益的驅使，黑心商販絞盡腦汁為食品“美容”。被矇在鼓裡的消費者一不留神就落進了色素圈套。

第二:冰激凌屬於冰冷的食物，過食寒涼食物會損傷脾胃，而且冰激凌中的糖分及熱量較 高，過食後容易體內生溼、生熱。脾運化水谷，生成氣血，從而濡養肝臟，而肝臟藏血， 反過來為脾的運化提供所需的氣血。如果脾失健運，就會令水溼內停，日久化熱，人就 會經常感覺到燥熱，這時雖然吃一個冰激凌會感覺舒服很多，從另一方面講卻更進一步 減弱下脾胃的消化能力，加重了溼熱。久而久之，脾胃運化無力，氣血生化不足，就會 在肝部微積，導致肝血不足，女孩兒就會出現月經不調等情況。一些巧髒不好的人，冰啤酒、冷飲、冰西瓜也儘量別碰。肝臟不好的人在夏季不妨多吃些酸的東西，比如做華菜的時候滴點兒醋，泡些巧樣茶。另外，烏梅湯也是非常好的夏季飲品。 自制烏梅湯，自然放涼，既解暑又護肝，一舉兩得。