隨著中風發病率的不斷攀升，偏癱的病人數目也在逐漸的增多，這種疾病不僅會影響患者本人的生活，對家屬也會產生一定的影響。家屬在護理患者時，要注重患者的飲食。良好的飲食結構會促進疾病的癒合，而不當的飲食有可能會引發其他併發症的出現。那麼偏癱的患者在飲食上需要注意什麼呢？

偏癱的患者，很多是長期臥床的。躺床上時間過長，胃腸蠕動功能會減弱，消化能力也就隨之下降，如果食物不好消化或者過多，就會出現消化不良等症狀，但是如果怕消化不良而減少餵食，又會引起患者功能康復時能量不夠，長期會出現營養不良。

偏癱的患者在飲食上有以下幾點需要注意：1.食物不要過鹹或者過甜。偏癱的患者很多既往會有高血壓、糖尿病的病史，過鹹的食物可能會升高患者的血壓，過甜的物質會造成血糖的異常。高血壓、高血糖都是引起中風復發的危險因素，因此要進行預防。2.動物的內臟、肥肉、巧克力、油炸食物等儘量避免，這些物質中含有大量的飽和脂肪酸，可升高患者的血脂水平，對病情也不利。3.生冷、辛辣刺激的物質儘量少吃。這些物質會刺激胃腸道黏膜，容易出現腹瀉或者消化道的炎症等。4.堅硬的食物儘量少吃。很多偏癱的患者會併發吞嚥障礙，過硬的食物不利於患者的咀嚼和吞嚥。

總體來說，對於偏癱的患者要保證營養、能量的充足，這樣才有力氣進行康復訓練。