敢不敢曬曬你吃過最美味的食物？

最美味的食物？美食是不斷地推陳出新的，哪裡會有固定的的美味。人的心理也有追新覓奇的想法，沒有吃遍天下美食，就不好說出一個“最”字。

不同的心境吃出食物味道的感覺也是不一樣的，套用在周星馳主演的《食神》裡面的一句感悟：

世上最好吃的東西其實就是在他最不濟、最落魄的時候那一碗能讓他一陣溫飽，加了蛋的叉燒飯。

是啊，若一個人在最飢餓的時候，別人給的一碗白米飯他會覺得是最美味的東西，渴的要命的時候，一杯白開水也是美味。

就我自己個人而言吧，小時候吃過一回鹽水鴨，覺得又清香又鮮美，我覺得它非常的美味。很多人聽了不以為然，說鹹得要命，難吃。

可我依然固執地認為它就是我所吃過最好吃的鹽水鴨，後面所經歷的味覺感受既然推倒不了之前的記憶，就目前而言，那之前的就是最好的，也是最美味的食物。

小時候還吃過一種牛皮豆，裡面包著的是豆子，而不是花生，香香甜甜的，就連包豆子的牛皮紙袋，也覺得噴香好聞。

但現在這種零食找不著了，變成了更新換代的產品，曾經的美好記憶只能留在心底最深處，這種求而不得的食物，我也覺得它是最美味的。

看吧！今晚上才吃了！我燉了半下午，蹄膀燉得稀溜耙，湯頭又白又濃，好巴適哦！我就想曉得你們流口水了沒得？反正我是邊燉邊流口水喲！燉到後面硬是滿屋子都是香味！把人饞得哦！唾液瘋狂分泌，止都止不住！

下面來介紹一下我們的臘蹄膀燉白蘿蔔怎麼燉哈！

[用料]: 臘蹄膀 2大塊 ，白蘿蔔 半根，老薑 適量。

[製作方法]:

臘蹄膀溫水浸泡大約40-60分鐘，泡軟之後用小刀把表皮的灰塵和煙燻後的黑泥刮洗乾淨。白蘿蔔去皮洗淨，然後切成2cm見方的小塊。砂鍋加適量清水，放入洗好的臘蹄膀，再拍一塊老薑進去，大火燒開再轉小火慢慢燉，大約要燉2小時左右。出鍋前30分鐘下入白蘿蔔塊，繼續小火燉煮，然後口味比較重的可以在出鍋前5分鐘再加點點鹽到湯裡調味。我吃得比較淡所以就沒加！然後再給自己準備一個貴州有名的辣椒蘸碟，蘸臘豬蹄和白蘿蔔，完美！