秋芝麻：秋芝麻主要分佈在長江以南，由於播種晚，種植密度較大，一般單稈型品種為每畝1.8~2萬株；分枝型品種為1~1.5萬株。
芝麻的需水規律
在開花以前,苗小葉少,植株需水量小;在開花結蒴階段,植株營養生長和生殖發育最旺盛,幹物質積累最多,需水量也最大;封頂以後,植株逐漸衰老,氣溫慢慢降低,植株需水量逐漸減少。據測定,芝麻一生需水量為3 010.5m3/hm2(折算降水量為301.2mm),其中播種至出苗121.5m3/hm2(12.2mm),出苗至開花702m3/hm2(70.3mm),開花至封頂1 596m3/hm2(159.6mm),封頂至成熟591m3/hm2(59.1mm)。3 010.5m3/hm2的耗水量中,葉面蒸騰962.55m3/hm2,棵間蒸發(即地表蒸發)2 040m3/hm2,其比例為1.00∶2.12。日平均耗水量,開花結蒴階段為43.2m3/hm2,開花以前為19.20～20.25 m3/hm2,封頂後為23.7m3/hm2。這說明芝麻生長前、後期需水量少,中期需水量大,對水分要求比較迫切。
芝麻種植田間管理
（1）、播前應做到精密整地，並施足基肥。對酸性較重的泥土要畝施石灰50至100公斤，調節泥土酸鹼度，確保芝麻正常生長。
（2）、要選擇晴天播種，避免雨後泥土板結。
（3）、出苗後，間苗2至3次，在一對真葉期進行首次間苗，3至4對真葉期定苗，間苗時要做到去小留大、去弱留強。定苗密度：分枝型品種畝留1萬株左右，單杆型品種畝留1。5萬株左右。
（4）、定苗後要及時中耕鋤草1至3次，結合清溝培土，達到蓬鬆泥土，消滅雜草，避免倒伏。芝麻在花蕾期要施好花蕾肥，通常畝施尿素10公斤沖水澆施，盛花期用百分之0.3濃度的磷酸二氫鉀進行根外迫肥，對增長粒重和含油量，提高產量有較好作用。
秋芝麻：秋芝麻主要分佈在長江以南，由於播種晚，種植密度較大，一般單稈型品種為每畝1.8~2萬株；分枝型品種為1~1.5萬株。
芝麻的需水規律
在開花以前,苗小葉少,植株需水量小;在開花結蒴階段,植株營養生長和生殖發育最旺盛,幹物質積累最多,需水量也最大;封頂以後,植株逐漸衰老,氣溫慢慢降低,植株需水量逐漸減少。據測定,芝麻一生需水量為3 010.5m3/hm2(折算降水量為301.2mm),其中播種至出苗121.5m3/hm2(12.2mm),出苗至開花702m3/hm2(70.3mm),開花至封頂1 596m3/hm2(159.6mm),封頂至成熟591m3/hm2(59.1mm)。3 010.5m3/hm2的耗水量中,葉面蒸騰962.55m3/hm2,棵間蒸發(即地表蒸發)2 040m3/hm2,其比例為1.00∶2.12。日平均耗水量,開花結蒴階段為43.2m3/hm2,開花以前為19.20～20.25 m3/hm2,封頂後為23.7m3/hm2。這說明芝麻生長前、後期需水量少,中期需水量大,對水分要求比較迫切。
芝麻種植田間管理
（1）、播前應做到精密整地，並施足基肥。對酸性較重的泥土要畝施石灰50至100公斤，調節泥土酸鹼度，確保芝麻正常生長。
（2）、要選擇晴天播種，避免雨後泥土板結。
（3）、出苗後，間苗2至3次，在一對真葉期進行首次間苗，3至4對真葉期定苗，間苗時要做到去小留大、去弱留強。定苗密度：分枝型品種畝留1萬株左右，單杆型品種畝留1。5萬株左右。
（4）、定苗後要及時中耕鋤草1至3次，結合清溝培土，達到蓬鬆泥土，消滅雜草，避免倒伏。芝麻在花蕾期要施好花蕾肥，通常畝施尿素10公斤沖水澆施，盛花期用百分之0.3濃度的磷酸二氫鉀進行根外迫肥，對增長粒重和含油量，提高產量有較好作用。