一提起美食，非我莫獨，雞，鴨是世界一流，不過好快是傳播世界，誰不服輸站出來，不過也要有地方的資源，誰都都懂，美食也要付出高昂的成本，空淡是不現實，種瓜得瓜再不能解變的現實，沒用成本那有的美食，中國遍地全是美食，可惜沒有一個人能懂，研究生，博士導師，科學家，研究再三十世紀，也許是空談。

我們這邊年三十晚上會吃兩頓飯，春晚開始前後會全家人一起吃一頓，菜品什麼都有，零點鐘聲敲響後會再一起吃頓餃子，餃子裡會包有洗淨的硬幣誰吃飯寓意新年發財，大吉大利

魚，紅燒鮁魚

燒雞，燉雞湯

豬皮雞肉凍

紅燒肘子

花饃

肉腸

這是我們這邊的基本年夜飯大菜。其他菜基本上大江南北都差不多了吧？魚蝦肉菜等，當然少不了餃子的。

個人意見僅供參考～

過年啦，在徐夕這天，也是徐舊迎新的一天，家家戶戶喜慶洋洋。然而東南西北，各有年飯喜宴的吃法，在我們的地方習俗，一般在下午夕陽的時候吃年夜飯。早上早起殺雞去拜神、拜祖，中午回來就開始做年飯了，雞肯定是少不了的，還有蝦、魚、餃子，以及小炒等等家常菜，滿滿一卓，一家老少歡聚一堂，男人們喝上兩杯小酒，女人們嘮嗑家事，諧大歡喜。無論怎麼樣，都是希望不快樂的往事，不再發生，期待來年美滿幸福。