果桑就是賣桑葚。可桑葚不易儲存、運輸，而且保鮮時間短，一兩天就氧化變質了。因此，在市場上沒有鮮桑葚大規模銷售，只能靠農家樂、休閒觀光農業遊客採摘銷售。其次，靠加工桑葚酒、桑葚幹、桑葚汁、果脯蜜餞來銷售。農戶種植果桑，首先考慮銷路，沒有銷路就沒有效益！

農民把風險管理放在首位。種植果桑，當地要有深加工企業，或自己搞深加工，把桑葚加工成果酒、果乾、果汁銷售，走種植、加工、銷售“一條龍”產業發展路子。帶動當地農民一起來種植，規模化種植，形成產業，創立品牌，擴大知名度才行。利用城郊優勢，讓市民節假日來採摘品嚐，也能有銷路。千萬不能盲目投資，跟風種植，被人忽悠了！

桑葚確實有補肝養胃，軟化血管，防暑降燥，烏髮明目作用，對預防心血管疾病、貧血等有保健作用。桑葚含有胡蘿蔔素、多種維生素、氨基酸、脂肪酸，含有多糖，老少都可以食用。但種植果桑如果沒有銷路，還不如種植蠶桑！

種果桑靠賣桑葚費工費時難儲存。但是栽桑可以賣桑棍，易管理，三年成材，畝產數量大，做工具把子用，銷路也可以。

這要從多角度去分析。首先桑樹並非僅僅是養蠶才能見效益，桑樹全身都是寶，可以賣桑葚及其相關產品(桑葚汁，桑葚酒，桑葚果脯等)，還有嫩桑枝可炒菜，可做成桑茶，還有作藥材用的桑白皮，桑黃，另外還可開發附帶收益，如桑枝種食用菌，桑園養雞，桑園作休閒遊等。針對自己的桑園面積大小，交通，距離城市遠近，自己的銷售渠道或變現能力等作出合理佈局和銷售方案，並非一定要養蠶，也非一定要賣桑果，以社群消費者為中心，以效益為中心，以持續發展為本。不知大家怎麼認為，歡迎私信交流。

果桑表面上看人人可種，投入少、效益高，南北皆可種植。實際上有諸多瓶頸，搞不好血本無歸。

一, 地域上的瓶頸分為五種情況。1多風的地方不宜種植，2多雨的地方不宜建園，3重汙染的地方不宜發展，4水漬之地不宜投資，5旱燥之處不易生長！

二，園主上的瓶頸也分為五種情況。1規模達不到的千萬別幹，2技術上不行的千萬別上手，3立等發財的千萬別去沾，4資金不寬裕的別去惹，5配套跟不上的最好不要想！

三，銷路上的瓶頸亦分為五種情況。桑果保鮮困難如果沒有以下五種手段，萬萬不可建園！1落地果誰來吃掉？2賣不掉的如何處理？3桑園的釆摘文化如何建立？4桑樹的附帶產品如何增值銷售？5網上如何建店？