我們家也偶爾會出現這樣的問題，不過誰都不當回事。原因懷疑是乾電池放電現象。看來還是有其他不明原因。比如煤氣洩漏，純度不夠，還是燃氣灶氣道阻塞，心中總覺得不影響安全使用。今天被題主問及此事，我們不防找度娘求解求解。看看有沒有科學依據⋯⋯謝謝

燃氣灶著了以後，火啪啪響是怎麼回事？我來做一回答。

因為沒有親自到現場，所以具體情況不是太瞭解。所以只能根據你的描述，做一種假想分析。

象這種現象的發生可能是液化氣和空氣調合不成比例造成的。

液化氣燃燒，是需要空氣來助燃的。如果液化氣和空氣配合適當，液化氣能夠充分燃燒，就沒有這種現象的發生。

如果它們的比例失調，空氣少，液化氣多，那麼液化氣就不能充分燃燒。這些沒有燃燒的液化氣噴洩出來後與空氣充分接觸，再有高溫助燃，這些液化氣會迅速燃燒，釋放能量，發出啪啪啪的聲音。

因為液化氣是易爆炸的危險品，所以不能等閒視之。再透過除錯進氣口來加以驗證，如果屢試不好，那就應該找專業的人士去加以解決了。

你走運了，今天我有點時間，詳細回覆你一下

首先從熄火保護原理說起，

第一種:熱電偶熄火保護，一節電池就可以了，透過熱電勢驅動電磁閥持續供氣，熄火溫度下降會失電，電磁閥透過彈簧回位關閉燃氣，達到不漏氣的目的，這種情況打著還繼續放電是微動開關未回位或損壞，換了就好。這種結構可以用打火機點火

第二種:離子熄火保護，兩節電池供電，透過火苗高溫拉低脈衝電位，由內部電路放大訊號驅動電磁閥開啟，意外熄火溫度下降，電位升高，電磁閥關閉，達到不漏氣保護目的，這種結構兩個爐頭共用一個電磁閥，一邊出問題會連帶另外一邊斷氣熄火，如果點著還一直放電，可能風門門調好，火苗沒完整，感應不到溫度，會誤判沒點著火而一直防電，或者是微動開關本身問題。這種結構用打火機打不著的，也比較費電池。

這個情況應該發生在舊灶具上，火蓋經過幾年的燃燒已變型，或者火蓋不是純銅的，火蓋與爐鏜接合的不嚴密造成的，避免這種情況的發生，應該夠買正規廠家銷售灶具，要求帶熄火保護裝置的灶具。

一般點火分為電子脈衝點火和壓電陶瓷點火，要麼就人工點火。

燃氣灶著了後，發出啪啪啪響聲你可以理解為，氣體遇火，燃燒不充分，氣體不純就會產生響聲，可以參考稻草燃燒也會發出噼啪的響聲。