早餐店應該開在人流比較大或人口集中的機構的附近最好。學校附近、工廠附近、小區附近都是值得考慮的地方。

如今菜市場比較接地氣，做早餐最合適之選，人多居聚中之地，人流量大，租金也不貴。人流高峰期是早上這段時間，人們沒那麼多心思去慢慢挑選，早上去買菜的人一般都還沒吃早餐，在買菜的途中就可以吃到你的早餐。要是把早餐店做得很有特色，肯定不會缺乏客源的。

做早餐一定要對得起自己良心，乾淨、衛生、態度好，這樣才能吸引更多的人。

早餐店開在小區的菜市場？

您是要開在菜市場內還是菜市場附近呢？

當然您的想法還是不錯的，在菜市場開早餐店是個很好的主意，首先是每天菜市場內的經營戶，就是您每天的常客，他們每天從天不亮就到了菜市場，上貨、理貨、送貨等，忙的根本沒有時間做早飯，另外就是早市買菜的居民們，也會是您的常客，不過不清楚您那裡菜市場的具體情況，它是全封閉的菜市場？全封閉菜市場內經營早餐店，必須要有油煙和水蒸氣排放口！

上下水情況怎麼樣？沒有上下水也是萬萬不行的，還有操作區必須要有鋪設瓷磚，既然在小區裡面，那麼小區物業和業主委員會干涉嗎？您所要租賃的是攤位還是房屋？營業執照和餐飲服務許可證能否辦下來？

假如您都能有所解答和解決方案的話，那麼您就可以好好地經營了，最後祝您生意興隆，財源滾滾！