可以的！

民以食為天！美好的一天從早餐開始！現在的人對於生活品質越來越高，對於食品安全越來越重視！

對於早點能不能做好。也就是能不能賺到錢！

有多方面的因數，1早餐店的位置，2早餐是否有特色，2口味是否迎合當地人3環境是否還可以4價格是否公道5服務態度決定一切……

根據目前的餐飲市場，也只有早餐還沒有太成功的連鎖店，早餐是餐飲市場內少有的紅海市場，鑑於早餐所以需要的工作在某種意義上不同於中餐和晚餐！就這個問題我可以簡單分享一下我的看法！大家都知道無論什麼餐飲形式最好吃的最有味道的是現做現吃，大家都是在沒辦法的情況下才會選擇泡麵等冷凍快餐食品，現做現吃就意味著在正常消費時間之前都要準備好所有的餐品工作因為早餐留給消費者的時間很短最多也會不超過1－2個小時，每人每次消費早餐的時間最多也不會超過20分鐘，這就意味著在很短的時間內你要精確準備在預期範圍內來消費人群的消費餐品，所以說大家看到的早餐店店面不大、餐品種類不多、餐位也不太多的環境下連老闆在服務員至少也需要3－5個人，如果沒有這個配置你根本滿足不了在同一個時間段內來消費的客流！因為大家基本都是在同一時間上班起床時間吃飯時間上學時間不會有太大差別，所以一般看到的早餐店都是在7－8點之間人流量巨大一過8.00基本都沒人了，這就限制了早餐店從人工方面的短板，在就是餐品準備時間一般做早餐的晚餐是不會做的要不然你根本準備出來，做早餐不管你做什麼餐品早上3點起床準備是比較晚的一般1－2點就開始做準備了，餐飲是勤行如果你沒有一定人員和時間最好做之前要謹慎為之，早餐錢來的快但是要下的功夫也大呀！以上純屬個人觀點僅供參考！