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  • 1 # 使用者608028954424

    存放方法:

    1.常溫陰涼乾燥處,夏天可以存放2個周左右,冬天可以存放1個多月。

    2.放在冰箱冷藏可以存放3個月以上。

    3.放在冰箱冷凍室裡可以存放2年。一般超市裡都會有賣鹽漬海帶的,就是很多的海帶裡面有鹽灑在上面的,也會很多做好可以試吃的,挺好吃的,海帶具有很多的功效的,據調查海帶是有這抗輻射的作用的,海帶可以說是放射性物質的"剋星"。是一種長壽食品,而且具有諸多保健功效。擴充套件資料海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻,屬海藻類,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(Laminaria japonica)褐藻綱,海帶科。孢子體大型,褐色,扁平帶狀,最長可達20M。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固著器樹狀分支,用以附著海底岩石。生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入藥 。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

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