"家裡有十五畝田，種植什麼蔬菜效益好?"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。

種植蔬菜，像黃瓜、白菜、青椒、菠菜和生菜等等，由於種植的人太多，市場早已滿足了，後來者種植賺錢的機會很小。所以，要想在競爭比較激烈的菜市裡佔用一席之地，必須走特色蔬菜種植的道路，比如種植觀音菜。

觀音菜的瞭解

觀音菜也叫石韭菜，因為食用起來，有韭菜的味道，同時也伴有大蔥、大蒜的味道，微苦而甘甜，口感也不差。另外，觀音菜營養豐富，含有鈣、磷、鉀、銅、鋅、鐵和錳等等營養元素。經常食用可具有提高抗寄生蟲和抗病毒的能力，對於咳血、血崩、痛經和支氣管炎等等，都具有一定療效。所以，觀音菜進入市場得到不少消費者的喜愛。

觀音菜的種植效益分析

觀音菜按照一畝分析，主要的成本包括種子費用50元，有機肥150元，農藥60元，人工費用1000元，水費100元。小計成本為1360元。

而一畝地的觀音菜，可產3000斤的觀音菜。市場上觀音菜的收購價格為1.8元/斤，產值可達到5400元。出去成本1360元，可獲利4040元。如果栽種15畝地，那麼利潤可達到60600元。利潤非常可觀，種植效益挺好的。

觀音菜的種植注意事項

觀音菜種植一年四季均可栽種，所以不必搭建大棚栽種，成本減少很多。那麼，對於觀音菜的種植，需要注意如下幾點:

合理密植。合理的種植密度，對於提高觀音菜的產量有很大作用。通常情況下，一畝地可栽種3000~3200株。科學追肥。在觀音菜定植之後，大概15~20天就可以追肥一次，每畝使用複合肥20kg。緩苗之後，每隔10天，可進行葉面噴施1~2次硼砂溶液，每畝觀音菜的噴施量為50kg。採收一般在定植之後5~7周左右。如果從播種開始算起，只需要3個月的時間就可以收菜了。因為一年四季均可栽種觀音菜，故而收完之後可以繼續種植。