之前來這家號稱四星級的酒店應聘酒店前臺，因為剛開始進入這個行業，啥也不太懂，後來經過四個月的磨練，心裡酸的一把淚。

酒店大廳從四月份到現在，空調一直沒有開過，經常上晚班的我熱的要中暑，風扇都沒有跟我們配過，跟前臺主管說了也不管用，更不用對領導說了。

有時候我們前臺還經常擔當客房人員查房，維修員（如空調電視問題）。其實很多問題我們也沒有答案，現在上個晚班還要兼職當保安，查房，看樓道燈，早上還要跑餐廳還要去收早餐劵，甚至有的客人抱怨的時候，都不好意思回答。而我們的老闆沒有考慮酒店前景的問題，經常把問題都推到我們身上。

還有老闆一不開心就開會，上了13個小時的晚班還有加班，好想辭職，可還要等一個月。好心疼我自己

酒店行業沒有“朝九晚五”。一線餐飲員工很辛苦，最早也要晚上9-10點左右才能下班，如果遇到客人“拖桌”，清完臺後，甚至要到凌晨時分才能下班休息。如果第二天有重要接待，還要起早上班，根本無法保證休息。 人員流失率很高，很多五星酒店都在嘗試使用“外包鐘點工”模式，以節約成本，但是節約成本的同時，服務質量日趨下降。

酒店的管理人員在接待旺季基本上是“以店為家”，遇到“重要VIP接待”，辛苦忙碌一天，有時連用餐都顧不上，真是“拿著白菜價的薪酬，操著賣白粉的心”。

酒店的“單身狗”居多，一年到頭，忙得連“約會”的時間都沒有，脫單的機率極低。 一線員工的在崗時間是1-3年，最多三年，基本都會改行從事其它行業，所以酒店餐飲行業一線員工的離職率一直高居不下，企業的薪資逐年提升，但是也很難滿足企業的“用工需求”。

忙點、累點、也就算了，更苦逼的是偶爾還會遇到各種“奇葩客人”：“醉酒鬧事的”、“用餐逃單的”、“賭博跳樓的”、“失戀自殺的”，沒有點定力和應對能力，能“分分鐘”就讓你崩潰。

酒店就是個小社會，既要”面帶微笑，以專業水準”服務於“形形色色”的客人，又要面對職場的”勾心鬥角、互相傾軋“。能生存下來的，必有一顆強大的內心、超強的忍耐力、豐富的社會閱歷。