-
1 # 艾夏愛恰飯
-
2 # 十八哥做美食
大家好，烤地瓜是我的愛好，與你們一起說說烤地瓜的方式，地瓜的營養維生素是相當豐富，我們做個不流失的烤地瓜。
地瓜如果想烤出來香，粘，甜，那麼我們一定要選擇挖出土地一個月左右的地瓜，因為多餘的水份揮發幹了，地瓜更充足的吸收了氧氣更加甜，烤的地瓜選擇兩頭中間基本上一樣粗的，受熱均勻，用錫紙包裹好，也可以錫紙杯烤，烤箱上下火200度，烤45分鐘，如果烤出來的地瓜吃之前沾點熟米粉拌糖會更好哦。
-
3 # 西單單的美食日常
要選擇地瓜大小差不多的，不然小的熟了大的還欠火候。洗乾淨擦乾水，烤箱220度不用預熱，放紅薯的烤架放烤箱中層，一般一個小時就好了，中間翻一次面，確保受熱均勻。各家烤箱脾氣不同，中間要多看看。
-
4 # 小薇和她的健康美食
烤地瓜是一種人見人愛的美食，但是比較貴，怎麼才能吃到又好吃又便宜的烤地瓜呢？
答案就是自己用烤箱烤！
用電烤箱烤地瓜是很簡單的！
1、選擇細長的地瓜洗淨晾乾。
2、放入烤箱上下火220度，定時30分鐘，時間到了地瓜就熟了！
這樣你就會吃到香甜軟糯的烤地瓜了！
-
5 # 現碼嘎
1.清洗地瓜
2.開啟烤箱
3.托盤放錫紙放地瓜 錫紙不要包裹地瓜 這樣地瓜水分大大蒸發 吃著口感更甜
4.關門200度烤40分至1個小時即可
-
6 # 行行露露
自己老家種的紅薯，特別甜，洗乾淨，放入烤盤，沒有包錫箔紙（有條件的可以包），放入烤箱，200℃，40分鐘即可，中途要翻兩三次。
-
7 # 鹹魚兒生活秀
烤箱版烤紅薯是最簡單的，挑選合大小的紅薯，不能太大，太大會延長烘烤時間，而且不容易熟，洗淨放入烤盤，烤箱上下火230度，烤一個小時就能出鍋，具體時間要根據每家烤箱不同靈活變通
-
8 # 肖♣
步驟1
自己家裡做就要乾淨點還是把地瓜洗洗吧墊層錫紙中層上下火220度40分鐘
步驟2
如果地瓜軟了就把地瓜拿出來再捏捏軟不.要捏破皮然後繼續烤你覺得熟了少烤會兒沒熟多烤會兒無所謂
如果沒軟繼續烤一會兒軟了再捏這樣才會出地瓜油子會特別好吃
-
9 # Jolin愛廚房
在家用烤箱烤地瓜其實很簡單，把地瓜洗淨，烤盤鋪一層錫紙，烤箱預熱，上下火220度烤40分鐘，中途翻個面，沒熟繼續烤，這個時間具體看自家烤箱的溫度，捏著軟了，就代表熟了。
-
10 # 冬天裡的那隻貓
流油的糖汁烤箱烤紅薯一次就成功啦
減肥必備好吃還不胖
就成功的烤箱烤紅薯
有沒有很懷念小時候的烤紅薯地瓜
手把手教姐妹們做成功流油的糖汁蜜紅薯
下面就行動起來吧！
把紅薯洗乾淨，放到盆中加一勺食鹽和適量清水浸泡20分鐘後，控水撈出來。烤箱先200度預熱5分鐘後，把紅薯放進去烤20分鐘，然後翻面再烤20分鐘。
-
11 # 愛吃肉的刀
在家用烤箱烤地瓜其實很簡單，把地瓜洗淨，烤盤鋪一層錫紙，烤箱預熱，上下火220度烤40分鐘，中途翻個面，沒熟繼續烤，這個時間具體看自家烤箱的溫度，捏著軟了，就代表熟了
-
12 # 麥芽愛麻花
電烤箱烤地瓜步驟：
首先，挑選一個個頭適中的地瓜，太大難以烤熟，太小容易烤糊。
其次，地瓜洗乾淨，擦乾水，放入烤箱。
最後，溫度200℃，60分鐘左右，可以聞到很香的地瓜香就差不多可以了。
-
13 # 鵬哥的日常生活記錄
第一步，把地瓜洗淨。
第二步，把洗好的地瓜放入烤箱。
第三步，關上烤箱烤箱溫度調治200度，定時半個小時。
第四步，考好趁熱吃罪好吃。
-
14 # 川鄉小海
烤地瓜香甜可口的味道很誘人哦，家裡面有電烤箱的朋友，怎麼烤地瓜好吃呢？我來分享一下：
1、首先我們挑紅薯的時候要選擇大小粗細一致的。長形的更容易熟。
2、我們把烤箱提前預熱，230度，地瓜用水沖洗乾淨，用毛刷把縫隙裡的泥土也刷乾淨。
3、用廚房紙把紅薯表面水擦乾淨，不滴水就可以。
4、烤箱內鋪一層錫紙，地瓜擺在錫紙上攤開。
5、然後入烤箱，時間為一個小時，如果是圓的紅薯，再多烤十分鐘。時間到香噴噴的烤地瓜就出爐啦！
-
15 # 吖頭愛美食
首先將地瓜洗乾淨，挑選均勻細長大小的，平鋪在烤箱盤子裡，定時就好了，大概半個小時，看看烤出油沒，然後在燜一會兒，更好吃
-
16 # 吾愛烘焙everyday
用烤箱烤的紅薯非常好吃，秒殺街上的烤紅薯
材料：中等大小的紅薯
做法：
1、將紅薯洗乾淨，然後用錫紙包住
2、放入烤盤上，上下火210度，烤40分鐘左右，
3、出鍋取出即可，會有糖汁留出，非常美味
-
17 # 子非魚日記
用錫紙包起來，直接烤20分鐘左右，我覺得原味的是最好吃的。
還有一種是把紅薯烤熟，然後把中間挖空，把挖出來的紅薯泥混合起司，配更等食材，再填進剛挖的坑裡，繼續烘烤10分鐘，特別好吃的網紅起司紅薯做起來就這麼簡單。
還有一種是先把紅薯煮熟，再切片，然後放進烤箱180度，烘烤30分鐘，然後好吃又幹淨的紅薯幹就做好了
-
18 # 小C大作戰
第二步：洗紅薯。把選好的紅薯清洗乾淨，擦乾或晾乾表面的水分。如果你比較喜歡吃皮，就要多洗幾次，洗的特別乾淨才行。
補充說明：由於各家烤箱的情況不同，所用紅薯的個頭大小不同，因此上述溫度設定和烤制時間僅供參考，需要朋友們靈活掌握哦。一般來說，看到紅薯皮表面開始變焦或者起泡，基本上就差不多了，這時就可以取出來用手捏捏，感覺很軟就是熟透了。
回覆列表
1.選擇紅薯這是第一個關鍵，選擇細長均勻的紅薯最好。清洗掉紅薯身上的泥垢，很多小夥伴會忽略這一點，這個清洗也很關鍵。
2.清洗乾淨後用紙巾或者乾淨的布料擦去紅薯身上的水分。
3.表面再裹上一層錫紙，這樣能很好鎖住紅薯的水分，烤出來的紅薯才水分充足甜軟適宜，這是第二個關鍵點。
4.如果紅薯塊頭大，長得也不均勻的話記得對半切開。
5.烤箱200度提前預熱10分鐘，預熱烤箱是為了在烤的時候食物能受熱均勻。預熱好紅薯放入烤盤中。
6.上下火，中層200度烤一個小時。如果自家烤箱溫度偏低，時間到可以延長15-20分鐘左右。
7.烘烤過程中每隔20分鐘就開啟給它翻個身，讓它受熱均勻。這也是第三個關鍵點。
8.時間到出爐，出爐前藉助工具按一按，如果還有點發硬要再延長時間再烤一會兒。放至不燙手就可以享用了。
9.外皮剝掉後，裡面的紅薯黃橙橙的，看了就忍不住，又甜又軟。