主料 1種

豬腳的做法大全

豬腳

1個

輔料 4種

八角 1個香葉 2片蒜頭 適量桂皮 適量

調料 4種

油 適量鹽 適量醬油 適量白糖 適量

烹飪步驟 11步

步驟1

美味豬腳豆乾_的做法步驟：1

老家帶來的豆乾洗淨，切塊，

步驟2

美味豬腳豆乾_的做法步驟：2

八角，桂皮，香葉，蒜頭，洗乾淨，

步驟3

美味豬腳豆乾_的做法步驟：3

鍋下油，先把豬腳放下去炒，

步驟4

美味豬腳豆乾_的做法步驟：4

加入香料，

步驟5

美味豬腳豆乾_的做法步驟：5

加入適量醬油翻炒幾下，

步驟6

美味豬腳豆乾_的做法步驟：6

加入適量白糖，

步驟7

美味豬腳豆乾_的做法步驟：7

把炒好的豬腳移至高壓鍋內，蓋上蓋子，大火煮開轉小火壓十五分鐘，

步驟8

美味豬腳豆乾_的做法步驟：8

壓好開蓋，

步驟9

美味豬腳豆乾_的做法步驟：9

把豆乾放下鍋裡，

步驟10

美味豬腳豆乾_的做法步驟：10

把豬腳夾到上面來，讓豆乾在下面能吸收到湯汁，

步驟11

美味豬腳豆乾_的做法步驟：11

再煮兩分鐘就可以了！