大豆肽對人體還具有多種健康功效
1.抗氧化。體內自由基大量積累會導致DNA等生物大分子氧化性損傷,進而導致衰老,增加腫瘤、心血管疾病的發生率。大豆肽具有一定的抗氧化能力,能幫助人體對抗自由基,因為其殘基中的組氨酸和酪氨酸能消除自由基或螯合金屬離子。
2.降血壓。大豆肽能抑制血管緊張素轉換酶的活性,從而防止末梢血管收縮,達到降血壓作用,而對正常血壓沒降壓作用。
3.抗疲勞。大豆肽可延長運動時間,提高肌糖原和肝糖原的含量,減少血液中乳酸的含量,從而起到緩解疲勞的作用。
4.降血脂。大豆肽能促進膽汁酸化,有效排出膽固醇,同時防止膽固醇被過多吸收,從而降低血脂和血膽固醇濃度。
5.減肥。大豆肽可以降低體內膽固醇和甘油三酯的含量,刺激CCK(膽囊收縮素)的分泌,從而調節機體攝食量,增加飽腹感。除此之外,大豆肽還具有調節免疫力、降血糖等作用。
以下幾類人群很適合食用大豆肽:
1.壓力大、體質差、身心嚴重透支的白領人群。
2.減肥人群,尤其是想塑身的人。
3.體質弱的中老年人。
4.住院手術恢復慢的患者。
5.運動人群。
6.消化不好的人群。
大豆肽對人體還具有多種健康功效
1.抗氧化。體內自由基大量積累會導致DNA等生物大分子氧化性損傷,進而導致衰老,增加腫瘤、心血管疾病的發生率。大豆肽具有一定的抗氧化能力,能幫助人體對抗自由基,因為其殘基中的組氨酸和酪氨酸能消除自由基或螯合金屬離子。
2.降血壓。大豆肽能抑制血管緊張素轉換酶的活性,從而防止末梢血管收縮,達到降血壓作用,而對正常血壓沒降壓作用。
3.抗疲勞。大豆肽可延長運動時間,提高肌糖原和肝糖原的含量,減少血液中乳酸的含量,從而起到緩解疲勞的作用。
4.降血脂。大豆肽能促進膽汁酸化,有效排出膽固醇,同時防止膽固醇被過多吸收,從而降低血脂和血膽固醇濃度。
5.減肥。大豆肽可以降低體內膽固醇和甘油三酯的含量,刺激CCK(膽囊收縮素)的分泌,從而調節機體攝食量,增加飽腹感。除此之外,大豆肽還具有調節免疫力、降血糖等作用。
以下幾類人群很適合食用大豆肽:
1.壓力大、體質差、身心嚴重透支的白領人群。
2.減肥人群,尤其是想塑身的人。
3.體質弱的中老年人。
4.住院手術恢復慢的患者。
5.運動人群。
6.消化不好的人群。