我是顧客,我家附近開了一家烤鴨店已經快三年了。
店面是老小區馬路邊一樓的一室一廳,在三岔路口,周圍老小區,對面是公園,拐彎有新小區。感覺位置有點偏。還以為生意做不走,那個門面做過好幾趟生意了,最開始是按摩,洗腳,麻將,小吃,現在烤鴨店終於穩定了。
剛開業的時候是10元半隻,買的都是周圍的大爺大媽們,還排隊!活動搞了兩天,後來變為正價銷售,購買的人就是回頭客和開業不想排隊等的人,不過味道還是可以,每天鴨子都是當天烤當天賣,給人感覺比較新鮮。
進入冷淡期,店家推出買半隻送張小卡,買一隻送兩張,10張小卡可以換半隻烤鴨的活動。到了節假日,有時推出部分折扣活動(打8/9折)。小卡片一直都有!
半隻烤鴨三十塊錢以內,片好,還有黃瓜蔥絲,春捲皮,甜麵醬老闆給的份量比在超市裡的多。鴨架油炸,放調料拌好!夠我吃兩頓了!關鍵甜麵醬不哈喉,味道好!
家裡來客人,就想著直接買半份,再做點其它的菜就可以了,很方便。購買的次數就多了!
不說週週吃,一年下來還是有10張左右的小卡片,但是感覺店家抓住了一部分像我這樣懶人心理的老顧客,我都希望他們能長期開下去,這樣我的小卡片又可以換半隻烤鴨了!
他們店還幫忙放包裹,老小區沒有包裹箱,也沒菜鳥驛站,門衛和門口的小賣部幫忙收包裹都是要收費的,烤鴨店就不收費,免費幫小區裡的人收包裹,這樣又可以引人流量了!
最後感覺老闆真會做生意,抓住顧客的心理,服務到周邊鄰居,產品做的還不錯。
我是顧客,我家附近開了一家烤鴨店已經快三年了。
店面是老小區馬路邊一樓的一室一廳,在三岔路口,周圍老小區,對面是公園,拐彎有新小區。感覺位置有點偏。還以為生意做不走,那個門面做過好幾趟生意了,最開始是按摩,洗腳,麻將,小吃,現在烤鴨店終於穩定了。
剛開業的時候是10元半隻,買的都是周圍的大爺大媽們,還排隊!活動搞了兩天,後來變為正價銷售,購買的人就是回頭客和開業不想排隊等的人,不過味道還是可以,每天鴨子都是當天烤當天賣,給人感覺比較新鮮。
進入冷淡期,店家推出買半隻送張小卡,買一隻送兩張,10張小卡可以換半隻烤鴨的活動。到了節假日,有時推出部分折扣活動(打8/9折)。小卡片一直都有!
半隻烤鴨三十塊錢以內,片好,還有黃瓜蔥絲,春捲皮,甜麵醬老闆給的份量比在超市裡的多。鴨架油炸,放調料拌好!夠我吃兩頓了!關鍵甜麵醬不哈喉,味道好!
家裡來客人,就想著直接買半份,再做點其它的菜就可以了,很方便。購買的次數就多了!
不說週週吃,一年下來還是有10張左右的小卡片,但是感覺店家抓住了一部分像我這樣懶人心理的老顧客,我都希望他們能長期開下去,這樣我的小卡片又可以換半隻烤鴨了!
他們店還幫忙放包裹,老小區沒有包裹箱,也沒菜鳥驛站,門衛和門口的小賣部幫忙收包裹都是要收費的,烤鴨店就不收費,免費幫小區裡的人收包裹,這樣又可以引人流量了!
最後感覺老闆真會做生意,抓住顧客的心理,服務到周邊鄰居,產品做的還不錯。