你想表達的意思是想自己在家做私房吧，對於私房來說比開店的預算要小很多。

開店的話必須具備兩個重要的素質。

首先是技術過硬，要做出好的烘焙食品才能夠吸引客戶。至於學習技術這塊：鄭州貝克街培訓學院取用百分百無新增的優質食材，進行烘焙培訓、韓式裱花培訓、法式西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓；毫無保留的傳授專業蛋糕、西點、烘焙技術與配方。

獨特的“1分理論＋9分實踐”的教學方法，打破傳統的非實用性理論教學模式。課程體系由專業烘焙大師級老師親自督導教學，有專業研發團隊，不定期推出特色的教學產品及配方，同時開有創業就業指導課程，讓教學內容始終緊貼市場趨勢，為學員們創造更好的學習平臺

在然後就是做好宣傳推廣，再好的烘焙食品。沒有宣傳推廣出去的話，只會吸引到小範圍的客戶。 具體做法可以在開店前期做些活動， 比如集贊轉發兌換食品之類的。或者根據節日推出活動。如果你是在小區裡做的私房的話，可以在小區微信群裡發個紅包，推廣下自己的私房烘焙。或者跟大眾點評，美團，糯米網合作

希望以上內容對你會有做幫助。

我個人的建議哈，想好做好烘焙，首先必須要掌握好我們的技術，其實在服務上面也要做到極致。這樣我們才會有轉介紹，那關於我們去學烘焙的話，覺得學費太貴了，其實我們可以選擇分期付款，而且在學習的過程中就可以開始我們的售賣，剛開始就在朋友圈賣咯，不會做沒關係的，學校有專業的老師可以幫助你一起完成的，學校可能就只會收取一個材料的成本費，至於外面賣的價格，就是你們自己說的算咯！這中間的差價就是我們自己掙的錢了！反正我知道的一家培訓學校—楚留仙國際烘焙培訓學校就是這樣的，學費貴，但是又很想學的，可以分期，學習過程中可以開始自己的烘焙生意道路！