小吃創業有的是賺了錢,但並不是每個人都能賺到錢的。

說正題，小吃創業去培訓機構能學到真正的技術嗎？我個人認為是肯定可以

學到真正的技術的，我想絕大多數還是能學到東西的。去小吃培訓機構學習優勢劣勢都有，小吃培訓機構學習優點一般是師傅們都會真心傳授技術的，畢竟你們生意好也能起到一個宣傳的作用，劣勢是學技術不方便，沒有開店的參照來複制。

小吃培訓機構大多數都是不靠譜的。

常見的培訓機構應該有以下幾種：

首先一般的培訓機構，都是所謂的加盟連鎖，還會有什麼授權加盟。說白了就是你去學個技術，他給你一部分配方比方說中草藥的配方，然後它會保留一部分新增劑的配方，有一些料根本就不知道名字，他也不知道從哪個市場上買來的材料，把商標撕了自己貼上自己的，比方說寫上幾號料幾號料。然後你回來之後沒有那個料還做不出來味道，你也不知道他到底用的什麼材料，還必須從他那裡買。

還有的就是他根本就不給你配方。只是教會你怎麼，然後所有的材料都得從他那裡買。

還有就是他可能也會什麼都不保留，什麼都交給你，但是那水平真的很菜。其實學小吃這種東西，口味固然重要，但是技術操作，還有後期的一些細節處理是非常重要的。

我個人的建議就是你想學什麼小吃，自己想好了之後，最好是找個人去學習。而且你還應該去找那種先學學後收費的那種人。真正有技術的師傅，你去了之後，人家可以讓你全程操作學習。用了什麼材料都會讓你看，但是你也記不住，因為一般這些東西材料太多了。除非你可以過目不忘。或者說他可以不讓你看他的材料，但是他要讓你體驗整個過程。然後你自己做出來之後嘗一下，再確定學過學的那一種。

有時候你拿著錢真學不到東西。天黑路滑，慎重！

個人觀點僅供參考。