涪陵榨菜馳名商標、證明商標在管理、保護、發展等方面，積極採取商標、專利、地理標誌多方位的智慧財產權立體保護，對使用證明商標的50多家企業，進一步的加強行業規範管理，發揮智慧財產權保護，加大維權，懲處各種侵權行為。 具體實施方面，當地政府高度重視地理標誌證明商標的品牌保護工作。一是加大商標監管和執法力度。加大市場巡查，肅清本地市場假冒地理標誌證明商標產品，堅持從重、從快、從嚴查辦地理標誌專用權侵權案件，及時調解商標所有權紛爭，切實維護地理標誌證明商標註冊人和農產品生產者的合法權益。加強對商標印製行為的監管，從源頭上遏制商標侵權行為。二是建立跨區域聯動執法機制。在充分開展市場調查的基礎上，積極向市局商標處和執法局建言獻策，爭取更高層級的專項保護行動，加大對外地市場假冒地理標誌證明商標行為的打擊力度。三是與商標權利人建立聯手打假協作機制。幫助地理標誌證明商標持有人建立健全保護機制，鼓勵商標權利人積極收集並舉報侵權行為，進一步完善侵權行為的發現機制和資訊收集機制;建立專門網站和商標資料庫，方便遠端投訴、情報共享，實現對侵權行為的及時、高效查處。

這就要科普一個單位了：榨菜辦，即涪陵區榨菜管理辦公室，是一個直屬區政府的事業單位，負責對榨菜產品質量及證明商標使用的監督管理，全稱：“重慶市涪陵區榨菜管理辦公室”。

重慶市涪陵區榨菜管理辦公室，是“涪陵榨菜、Fuling Zhacai、涪陵青菜頭”3件地理標誌證明商標的註冊人，依法對 “涪陵榨菜、Fuling Zhacai、涪陵青菜頭”3件地理標誌證明商標享有專屬權。