豆奶是不可以代替牛奶的。

豆奶和牛奶的營養價值有很多相似的地方，但是也是有區別的，從營養的角度來看，如果不考慮鈣的吸收，豆奶的營養價值是比較高的，豆奶也就無法取代牛奶。另外，超市裡面很多盒裝的豆奶跟牛奶非常的相似，不過他它們的配料和營養成分上有非常大的區別，不同的品牌，甚至同品牌的不同產品裡面所含的配料和營養成分都是不同的，所以豆奶是不可以代替牛奶的，大家在選購的時候一定要看清標籤，選擇自己真正要購買的產品。

喝豆奶的注意事項：1、豆奶中含有植物激素，會增加乳腺癌的發生機率，所以如果有乳腺方面的疾病則是不能夠喝豆奶的。2、用雞蛋衝豆奶，雞蛋和豆奶一起吃，雞蛋中的尿液會與豆奶中的營養物質結合，產生不宜被人體所消化吸收的食物，對人體的健康不利。3、不能夠加紅糖，兩種食物一起會產生變性沉澱物。

豆漿中鈣和維生素C含量遠低於牛奶，鋅、硒、維生素A、維生素B2含量也比牛奶低。不過豆漿中含有豐富的異黃酮、植物固醇等多種植物化學物質。可以說，豆漿、牛奶各有其營養特點，互相不可代替

豆奶是不能代替牛奶的。

豆奶和牛奶的營養價值有很多相似的地方，但是也是有區別的，從營養的角度來看，如果不考慮鈣的吸收，豆奶的營養價值是比較高的，豆奶也就無法取代牛奶。另外，超市裡面很多盒裝的豆奶跟牛奶非常的相似，不過他它們的配料和營養成分上有非常大的區別，不同的品牌，甚至同品牌的不同產品裡面所含的配料和營養成分都是不同的，所以豆奶是不可以代替牛奶的，大家在選購的時候一定要看清標籤，選擇自己真正要購買的產品。