回覆列表
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1 # 善語善意
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2 # 知足常樂1284922
買的小菠蘿為什麼有些是削好皮的呢?其實,那些削好皮的小菠蘿可不是普通的菠蘿哦!因為,它是來自泰國的特產,人稱迷你小菠蘿的小鳳梨,既使在泰國也只有清邁、清萊、普吉這三個地方才有呢!
這種小菠蘿比一般菠蘿更香甜,無澀味;肉質更鮮嫩柔軟,纖維少;皮子更薄,刺更短;而且營養價值也更高,富含菠蘿酶素,維生素,酸丁酯等。它的上市銷售期,主要在:11月、12月、1月、2月這段時間。
現在,正是它上市的季節。所以,這種削好皮的小菠蘿正是泰國的特產,它致所以被削了皮:一是為了節省運輸費用、提高經濟效益,二是為了做有效的保鮮處理、方便顧客食用。因為,這種小菠蘿肉質鮮嫩柔軟,不能受壓、不易儲存,在運輸中必須做成開袋即食的成品,並對其進行真空包裝後同時要將它置於0℃到5℃之間的低溫中儲存保鮮。
所以,如果消費者在把這種削好皮的小菠蘿買回家後,常溫下最好在兩天之內就要把它吃完,超過兩天就會變成有酒味的哦!這樣就浪費了,因為,畢竟也不便宜,幾十塊錢一斤呢!大家都吃過嗎?
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3 # 生活老饕
其實做個超市的人都清楚一點,就是超市賣的水果拼盤最好是不要買的,一般都是水果有傷或者是部分壞掉了,就拿來做成水果拼盤,你說這樣的水果新鮮不新鮮。
所以寧願自己挑了,然後讓售賣員幫忙削一下比較好吧。
個人是比較喜歡吃小菠蘿的,特別是這個季節,正式菠蘿上市的時候,小菠蘿比大菠蘿口感更好,而且甜度更高,唯一一點不好就是中間的白心比較硬,也基本沒有味道,所以一般就是把旁邊的果肉吃了,就把中間的扔掉了。
太小,削好了還可以賣個好價錢估計是怕顧客自己削不好就沒肉了,不會再購買啦買過兩次,搞不明白咋保質的?以後就不買啦。