這個問題我不太知道是有什麼典故，但是我就知道大年初一的早餐是由我來做，理由是要讓累了一年的老婆在開年的頭一天好好的休息一下

南方人路過，我們過年吃湯圓包子，如果想吃餃子，就說吃萬萬順。以前只有人去世守七的時候吃餃子，是豆腐餡的。現在平常也吃，過年很少吃。

這可能是北方的習俗，我們這裡還真不一樣。我們這裡是三十夜晚正是除夕之夜，守歲就是我們這裡的重頭戲，人們吃了晚飯後，當家人洗潄後，就要上香，升表、放一掛短鞭，然後就進入守歲的時候，其實跟中央電視臺春節聯歡晚會同步，大家嗑瓜子，吃雜果，邊咵天邊看中央電視臺春節聯歡晚會，不亦樂乎。那麼我們南方的吃法怎麼樣呢？

我們這裡三十的清晨三、四點鐘就開始吃年夜飯了，而且年飯吃完了後便已經天亮了，大人或者聚在一起打點小牌玩一下子，小孩子們就都出玩去了。

那麼三十的晚上，大家邊守歲、邊看中央電視臺春節聯歡晚會，邊聊著天。家庭主婦就準備著“出行”的年飯，和煨雞湯，這也是比較重要的。到了快午夜12點左右就要“出行”把這些儀式全部完成後，一家人都要喝雞湯，雞的兩支雞爪子放在當家的人碗中，寓意“抓錢手”，來年多賺錢哦。

初一早上便是隨便吃點，家裡準備的東西很多，根據各人的喜好決定自己過早。

三十初一吃餃子的習俗北方有，南方是隨意什莫時候吃，餃子作為一道菜，隨意什莫時候吃；

北方三十初一會一家人坐在一起吃餃子，三十吃餃子講究的是對著一年的一個送別，送走今年的晦氣，讓一切不好的事情到此結束，結束舊事

初一吃餃子，講究的是對新一年的期待，一家人團團圓圓，外出平平安安，

就這麼多了，

祝大家新年快樂！

我聽過很多關於吃餃子的民俗傳說，有紀念女媧娘娘說，有灶王爺“掉包”說，還有御廚“食角”說，還有財神爺“撒寶”說……

但我個人覺得，三十晚上吃餃子就是代表著，舊曆與新春交於子時，諧音“餃子”。

人們對餃子的喜愛，除了滿足口腹外，更多是文化流傳中所賦予的吉祥寓意吧。

一是餃子形如元寶。

人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音;

二是餃子有餡，可以包個彩頭在裡邊。

在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。我們河北地區是包硬幣，當然必須是新的硬幣。吃到的人就會覺得一年都有好運氣。為了吃到彩頭，飯量也比平時要大一些的。

現在人們生活條件好了，平時就把餃子當家常便飯，甚至有些孩子喜歡吃洋快餐，對中國的傳統美食不屑一顧。究其原因，還是民俗文化的普及力度不夠啊！