紅薯什麼時候種植，對於豐產來說，卻是有很大的關係，農村就有俗語說：芒種栽紅薯結的成肚路，夏至栽薯光根根，那麼夏至過後真的就不能栽紅薯了嗎？

但夏至之後也並非絕對不能栽紅薯，也要根據實際情況和區域而定的。例如：像我們這裡的河南地區，栽紅薯也是分兩個階段進行的，分為春紅薯和秋紅薯，春紅薯栽的時間早，在穀雨前後，另外一個是秋紅薯，栽的時間大多在小麥收穫以後，叫做麥茬紅薯。昨天我村農業合作社還在栽紅薯，按照節氣來說，已經過了栽紅薯的最佳時間，但社長卻不怕，道理很簡單，社長說這地有勁，而且有機井，栽紅薯之後，不用擔心不能存活的問題，因為澆水特別方便，紅薯本身就是一種極易成活的農作物，有了充足的水源澆地，更是很容易成活，夏至之後栽紅薯，只要水肥能夠供應的上，也是可以種植的，並不存在只長根情況，這是過去對於一些望天收的一種說法，栽紅薯的描述，現在這種情況已經有了很大的改變，種植時間也隨意了好多。

白露和稀泥，紅薯張一皮“，意思是說，紅薯真正結果增產的時候是在白露節氣，那時候天上下點小雨，紅薯生長的快，每天都能夠增加一層皮的重量，總這句話重可以看出，什麼時候插秧，對於紅薯的產量是十分重要的。

第二，夏至栽薯只長根，芒種節氣過後，緊接著就是夏至了，兩者大概相差十五天左右，隨著芒種節氣的到來，天氣溫度逐漸升高，氣溫一般情況下達到二十多度，再加上雨水充沛，此時栽種紅薯不但成活率高，而且還生長的快。

但是等到夏至的時候再去插紅薯秧苗的話，由於氣溫越來越高，秧苗由於天熱少雨，生長就會緩慢，此時生長出來的根鬚會只往土壤深處扎，這也就造成只長根不結果的現象。

總的來說，這句：芒種栽薯重十斤，夏至栽薯光長根”還是很有道理的，芒種前後，沿江地帶，江淮平原，西南地區，南方地區進入到多雨季節，氣溫逐漸升高，適合紅薯的生長，而到了夏至，大部分地區都進入到烈日酷暑階段，此時栽種紅薯苗也會遭受影響，所以說，一定不要錯過最佳的栽種時節。

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