甜品糖水是我們女生最愛吃的食物之一了，當我們壓力太大的時候，總喜歡用甜品來慰藉我們的心靈，但是外面大多數甜品太多數都是偏脂肪太好了，我們吃完總是擔心太胖了，而已價格也不便宜，今天我來介紹幾種我們在家可以製作的甜品糖水吧，好吃又好玩。

芒果慕斯蛋糕

製作材料:牛奶 90ML，酸奶200ml，白砂糖30g，玉米油70ml，蛋黃5個，低粉100g，淡奶油200Ml，吉利丁片2大片，芒果醬180g，芒果丁適量，戚風蛋糕底一個（如果沒有可以買幾小包燕麥餅乾或者消化餅乾碾碎打底）

1。戚風蛋糕底片成3cm左右的片。

2， 吉利丁片放涼水中泡軟，然後擠掉水份，放入牛奶碗中。將牛奶碗放熱水中，隔熱水融化吉利丁片備用。淡奶油加糖打至6-7分發，打蛋器低落的奶油液痕跡不會很快消失，勉強還可流動狀態

3， 酸奶加芒果醬拌勻，倒入放涼的吉利丁牛奶液拌勻

4，倒入打好的淡奶油，拌勻，即成慕斯液

5，底下鋪蛋糕片（蛋糕要比模子小一圈，可以切掉外皮），倒入慕斯液即可。入冰箱冷藏至少4小時。脫模時把模具放在高瘦的杯子上，然後後吹風機吹模子四周，一會模子自然脫落

6 ， 適量的芒果丁鋪在上面。淡奶油加糖打發至提起打蛋器有硬尖角。取出脫模的慕斯，外圈擠一圈奶油，中間擠一圈，間隔放芒果丁即可。或者隨自己喜歡裝飾

上面提到芒果慕斯蛋糕，我們的芒果肯定有剩下的，我們就可以再做一個糖水叫做芒果西米露，製作的過程不是很複雜，也是相當容易的。

芒果西米露

製作材料:芒果，西米，椰奶

1. 鍋中放入適量水燒開倒入西米煮15分鐘左右

2. 煮西米的時候將芒果切塊

3. 切好的芒果丁放入碗中備用

4. 將煮好的西米撈出放入涼水中冷卻，這樣用涼水過一遍西米可以讓西米更Q彈

5. 冷卻好的西米裝入碗中

6. 放上芒果丁倒入椰奶（如果喜歡吃熱的可以先將椰奶或牛奶煮沸再倒入西米里）

7. 這樣就大功告成了，西米qq的口感非常好，也可以再放到冷藏一個小時口感更好。