-
1 # 幸福瘦噠小黑孩兒
-
2 # 黃小乖
我們中國地大物博，有平原，有高山，有盆地，有川江大海等等，那麼在飲食方面更是各有千秋。我來廣東多年，就個人口味來說更喜歡粵菜多一點，鮮淡適宜，原汁原味。有時噬辣，來一頓川味火鍋也讓人酣暢淋漓，東北的大鍋燉每次都能吃到撐，陝西面食的多樣也可以一次過把癮，但我最忘不了的還是屬於家鄉的那一抹味道，早上的胡辣湯，羊肉湯，驢肉湯，煎包，油條，雞蛋餅，肉盒， 中午的燴麵，拉麵，撈麵，晚上的灌湯小籠包，酥肉酸湯，滷肉等等，光是想一想就會垂涎三尺！
走過中國的很多地方，吃過很多當地的美食，最喜歡的還是屬於記憶裡的那個熟悉的家鄉味道！
（圖片是平常做的家常的飯菜，水平有限，多多體諒）
-
3 # 幸福瘦噠小黑孩兒
好吃的中餐太多太多了，說它個幾天幾夜也說不完，，但是今天我要說的這個是一代人甚至幾代人的回憶！有誰還記得小時候家裡過年，炸東西！那個年代用的是豬油，沒有什麼調和油，花生油，橄欖油，每家每戶基本上都會有一個專門盛放大油的小黃盆，帶蓋子的那種，（豬油，我們這邊都叫大油），大油冬天裡是凝固在一起的，用鏟子挖起放入大鐵鍋，炸帶魚，炸雞塊兒，炸丸子，裹上面糊，炸至金黃，這些東西都很美味。但是，油鍋裡剩下的油渣，撈出瀝乾，用剛出籠的大饅頭一夾，一口咬下去，，這個滋味，可能這輩子都不會再有了！這種摻雜著感情的食物，是每個人獨有的回憶！可能也是最好吃的中餐！謝謝！
-
4 # 黃小乖
我們中國地大物博，有平原，有高山，有盆地，有川江大海等等，那麼在飲食方面更是各有千秋。我來廣東多年，就個人口味來說更喜歡粵菜多一點，鮮淡適宜，原汁原味。有時噬辣，來一頓川味火鍋也讓人酣暢淋漓，東北的大鍋燉每次都能吃到撐，陝西面食的多樣也可以一次過把癮，但我最忘不了的還是屬於家鄉的那一抹味道，早上的胡辣湯，羊肉湯，驢肉湯，煎包，油條，雞蛋餅，肉盒， 中午的燴麵，拉麵，撈麵，晚上的灌湯小籠包，酥肉酸湯，滷肉等等，光是想一想就會垂涎三尺！
走過中國的很多地方，吃過很多當地的美食，最喜歡的還是屬於記憶裡的那個熟悉的家鄉味道！
（圖片是平常做的家常的飯菜，水平有限，多多體諒）
回覆列表
好吃的中餐太多太多了，說它個幾天幾夜也說不完，，但是今天我要說的這個是一代人甚至幾代人的回憶！有誰還記得小時候家裡過年，炸東西！那個年代用的是豬油，沒有什麼調和油，花生油，橄欖油，每家每戶基本上都會有一個專門盛放大油的小黃盆，帶蓋子的那種，（豬油，我們這邊都叫大油），大油冬天裡是凝固在一起的，用鏟子挖起放入大鐵鍋，炸帶魚，炸雞塊兒，炸丸子，裹上面糊，炸至金黃，這些東西都很美味。但是，油鍋裡剩下的油渣，撈出瀝乾，用剛出籠的大饅頭一夾，一口咬下去，，這個滋味，可能這輩子都不會再有了！這種摻雜著感情的食物，是每個人獨有的回憶！可能也是最好吃的中餐！謝謝！