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1 # 御味黑鴨
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2 # 山東春雨
過年的時候油炸果子肯定是必備的食物了。
記得小時候過了小年媽媽就開始準備各種各樣的過年的食物了,煎,炒,烹,炸,燉,做豆腐十八般武藝齊上陣,每天都在忙活。
那時候物質比較匱乏,家裡的孩子等著兩個大眼跟在媽媽的後邊,嘴裡嘟囔著:怎麼還沒好啊,媽,什麼時候才能好啊。有時候媽媽就說你先去玩吧做好了叫你。
其實我們那裡的果子也沒有固定的樣子,就是油炸的麵食的一種統稱。
那時候每到媽媽要炸果子的時候都讓我和妹妹上街玩,不去都不行,當時特別不理解,現在知道了,媽媽那是怕油溫太熱,小孩子調皮,又不懂的保護自己,怕孩子受到傷害。為這還誤會了媽媽好長時間呢。可是孩子們總是挪不開腳步,
看到媽媽做好了,悄悄的馬上一塊一溜小跑的就出去。
現在物質條件好了,孩子們再也不跟在媽媽的屁股後邊等著要好吃的了。不過還是要感恩現在的生活,小時候做夢也沒想到會發生這麼大的變化。
這是我們那裡的炸果子,你們那裡過年也做炸果子嗎?
座標煙臺
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3 # 順流逆流9686538
哈哈是的,過年的時候,我們家裡媽媽炸好多的油果子,各種各樣的家裡來人了客人必須要擺一盤子油果子的,這是最好的年小吃。
肯定會的,因為油炸果子是過年必備的小吃,我們老家的風俗走親戚的時候都要帶的,一說起吃的就會想到媽媽的手藝,口水直流。