買了一條魚,不知道怎麼吃,朋友說紅燒、清蒸、黃悶,哎!都吃過了。想起我的烤箱,想吃烤的魚沒錫箔紙,有油紙,退而求其次的選了紙包魚,第一次做,還是挺好吃的!
用料姜 適量料酒 3勺鹽 適量鯽魚 1條小蔥 適量蒜 適量醋和白糖 適量澱粉 適量泡椒,泡豇豆 適量
微波爐紙包魚的做法步驟
步驟 1
我準備了一條鯽魚洗乾淨,放適量的鹽,和白酒也可以是料酒。碼料15分鐘。
步驟 2
15分鐘以後把魚洗乾淨,多清洗一會兒。
步驟 3
把魚放盆裡碼上澱粉,鹽,再放一次料酒,我個人喜歡用白酒,去腥效果更好。我在魚肚子裡面放了姜,這樣更好的去腥。
步驟 4
如果你想吃幹一點的魚,可以先在油鍋炸洗下。炸的時候多炸一下再翻,翻早了,魚皮會掉,中火慢慢炸。
步驟 5
把先錢準備的姜、蔥、蒜、泡椒切好,備用。
步驟 6
把油紙放在魚盤上,如果你們家有荷葉可以放上荷葉,味道應該更好!
步驟 7
把剛炸魚剩下的油倒一些出來,剩下的留來炒剛切好的備料,我喜歡麻辣的感覺,可以選擇性的放點花椒一起炒,再把炒好的料焦在魚上。備用。
步驟 8
再把油紙捲起來,沒找到固定的東西,我用的剛夾子,女生夾頭髮用的那個,我這個是新的還沒用過。
步驟 9
放進微波爐,我選的燒烤組合13分鐘。
步驟 10
開啟以後,我迫不及待的嚐了一口,很鮮,很嫩,有葉子的清香。
買了一條魚,不知道怎麼吃,朋友說紅燒、清蒸、黃悶,哎!都吃過了。想起我的烤箱,想吃烤的魚沒錫箔紙,有油紙,退而求其次的選了紙包魚,第一次做,還是挺好吃的!
用料姜 適量料酒 3勺鹽 適量鯽魚 1條小蔥 適量蒜 適量醋和白糖 適量澱粉 適量泡椒,泡豇豆 適量
微波爐紙包魚的做法步驟
步驟 1
我準備了一條鯽魚洗乾淨,放適量的鹽,和白酒也可以是料酒。碼料15分鐘。
步驟 2
15分鐘以後把魚洗乾淨,多清洗一會兒。
步驟 3
把魚放盆裡碼上澱粉,鹽,再放一次料酒,我個人喜歡用白酒,去腥效果更好。我在魚肚子裡面放了姜,這樣更好的去腥。
步驟 4
如果你想吃幹一點的魚,可以先在油鍋炸洗下。炸的時候多炸一下再翻,翻早了,魚皮會掉,中火慢慢炸。
步驟 5
把先錢準備的姜、蔥、蒜、泡椒切好,備用。
步驟 6
把油紙放在魚盤上,如果你們家有荷葉可以放上荷葉,味道應該更好!
步驟 7
把剛炸魚剩下的油倒一些出來,剩下的留來炒剛切好的備料,我喜歡麻辣的感覺,可以選擇性的放點花椒一起炒,再把炒好的料焦在魚上。備用。
步驟 8
再把油紙捲起來,沒找到固定的東西,我用的剛夾子,女生夾頭髮用的那個,我這個是新的還沒用過。
步驟 9
放進微波爐,我選的燒烤組合13分鐘。
步驟 10
開啟以後,我迫不及待的嚐了一口,很鮮,很嫩,有葉子的清香。