插花分為東方式插花和西方式插花，東方式插花講究意境美，包括中國式插花，日本式插花，上學的時候我們同學們都說地裡採一枝花插花瓶裡就是中國式插花，反正我這種大老粗講不出一二三四來，文雅的人更喜歡。

西方式插花就顯得雍容華貴了，比如我們看的開業花籃，新娘捧花，發言桌上的花都是西方式插花，所用花材也非常多，從定形花、簇形花和填充花三個方面來說。

定形花

就是整個插花中的焦點，引人注目的花。這類花一般形態大，有特殊的特點。

比如常用的有百合花、大鳥（旅人蕉），紅掌等花店常年銷售。

簇形花

這類花使用量多，形成一個顏色塊，常用的玫瑰、非洲菊、菊花、康乃馨等，這類花也可以作為定形花使用。

填充花

分枝多，花形小，或為線形，做為填充或者連線作用的花，比如小蒼蘭、滿天星、石斛蘭、切花小菊、勿忘我等等。

花材常用的很多，主要是看你要哪方面的呢？有自己休閒時候插花的花材，有做節日的花材，有開業花籃的花材，主要是看你的用途來選擇哦。

而且插花分為東方式插花和西方式插花，所用到的花材是不一樣的呢。

1.西方式插花的花材：

A.點狀花材：相思豆、滿天星、千日紅、菠蘿紅、多頭小薔薇、多頭康乃馨、小雛菊

B.線狀花材：紫羅蘭、劍蘭、金魚草、銀芽柳

C.面妝花材：玫瑰{紅 黑 黃 綠茶 白玫瑰 七彩玫瑰}康乃馨、洋桔梗、非洲菊{向陽花 扶郎花}菊花、太陽花、鬱金香

D.特殊花材：紅掌、天堂鳥、馬蹄蓮、蝴蝶蘭、千代蘭

2.東方式插花花材：

十大花材：梅 蘭 竹 菊 牡丹 芍藥 荷花 松柳 萱草

這個要看你東方插花還是西式插花了，一般中式插花有:雪柳，荷花，牡丹，菖蒲，松柏，冬青，臘梅，茶花，天門冬，八角金盤等！西方插花:各種玫瑰的品種，繡球，薔薇，鬱金香，太陽花，康乃馨，小雛菊等，實在太多了，腦子一下想不出來了，總結來說西式插花色彩鮮豔，多而繁複，東方插花就是簡約大方，突出主材，主題！意境很美！