鑑於題主的實際情況還是建議改變原有的旅遊計劃及行程以減少部分的資金便於今後的生活開支。

從描述來看，題主與男友此次利用清明節假期到外地旅遊過紀念日的行程完全屬於臨時起意，事先並無此方面的計劃及作存錢的準備，而臨時拼湊出的2000元資金，並且對行程中具體消費專案做出相應的資金安排。外出旅遊事先對於資金支配做到心中有數是合理的，但是要記住一點的是，出門在外經常會遇到某些特殊狀況而導致資金支出超標的情況時有發生，所以根據傳統習慣，人們通常會將出門在外的預算資金準備的比較充足，所謂“窮家富路”就是這個道理。

而題主及男友還僅是在校大學生，並無任何經濟來源，而此次的2000元資金還是靠從零花錢拼湊出來的。退一步說，就算此次行程的消費支出均在題主的計劃範圍之內，還是會造成題主僅剩餘500元生活費的窘境。可以說此次行程是以擠佔壓縮了題主的生活質量為前提的，所以這種方式並不可取。

題主建議將錢攢下來的方案不錯，但是有可能會無法過一個完美的紀念日而覺得遺憾，這種方式似乎也違背了金錢是為人服務而體現其價值的本質。

所以，我建議題主可將兩種方案折中處理，即改變原有的到外地旅遊過紀念日的計劃，改為與男友近郊遊或者看電影、吃美食大餐等方式慶祝紀念日，行程控制在一天之內，這樣可以將來回路費及酒店住宿的費用節省出近1000元的費用。既過了紀念日，又不至於犧牲今後的生活質量，豈不完美？

覺得還是先存下好，待積蓄多了，再出去旅遊不遲。因為目前根據描述，並非很寬裕，外出旅遊不確定因素亦多，這也花錢，那也花，手頭顯得緊張。

來日方長，積蓄多了，寬裕了，想上哪兒旅遊都可以，乘坐什麼交通工具去都行，沒什麼後顧之憂多好？

其次呢，旅遊這個事情呢看個人情況來定的，因為雖說讀萬卷書不如行萬里路但是現在和古代的旅行有了很大的不同哦，以前都是揹著行囊步行，遇到的經歷的比現在多的多，現在在車裡坐著真的是A到 B點哦沒有太多的很多收穫！

還有我的個人觀點是，你現在應該還是年輕人所以這個時候剛踏入社會真的非常需要自己有一個不錯的規劃，讓你以後得生活事業都有計劃，你不會一直打算拿著每月2000塊工資吧，所以你需要學習充電，最好的方式找到自己的興趣點，然後利用剩餘時間來好好學習，以後得優秀才能夠讓你站住腳！

如果真想出去，其實又很多方法把2000元花的很好，玩的很開心，如果不抬像出去，那還是兩人一起的吃一頓好好共度美好時光也不錯。