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合算嗎?
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  • 1 # 白酒有黑幕

    這個還真不好說。

    按照華人的習慣,一般出口的都是優級產品,而在國內出售的,可能就有點那個了。

    但是,茅臺由於受特殊的工藝及產能影響,量並不是很大。

    不但是茅臺,包括其他的七大名酒也一樣。能拿到評獎臺或者是供應給主要人物和單位的,可以說都是用幾十甚至上百年的窖池發酵,糧食以及水等都經過甄選,按照正兒八經的傳統工藝釀造而成,再經過恆溫保溼環境陳放一定的時間,去除了辣口的味道,只有這樣的酒才能算好酒。

    但是呢,能在同時擁有這些條件下釀出的酒並不多。

    首先是一直在使用了幾十年的窖池並不多,大部分還是新建的多一些。

    再就是釀酒需要的時間成本比較長,特別是好酒,最起碼要六個月以上的發酵期,而且還要經過三伏天的才是最好,所以您各位想想一年裡才能生產多少酒,還要再陳放幾年,然後像茅臺酒的名氣這麼大,肯定優先會給國宴使用,再就是各部委,還要給各地大員封疆大吏們留點批條子的,這麼算下來您可以想想,能拿到市面上供應的還有多少呢?

    各位,其實即使是糧食酒,差別還是很大的,比如說過去給皇帝進貢的,各類水果都是優中選優。白酒也一樣,水滸中有描述,道君皇帝招安梁山好漢時候就派欽差帶的皇封御酒,卻被阮家兄弟給分著喝了,換成村醪後好漢們都能喝出來,由此可見區別還是很明顯的,那時候可是沒有香精和酒精。

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