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  • 1 # 百里遙

    茶之所以能夠提神最根本的原因是因為茶葉中含有咖啡鹼,咖啡鹼也就是我們常說的咖啡因,是一種中樞神經興奮劑,能夠暫時的驅走睡意並恢復精力。因此熟茶到底能不能提神分析一下熟茶中咖啡因的含量就能夠知道了。

    雲南大葉種茶葉中內含物質豐富,茶箐中茶多酚與咖啡鹼含量都較高,按理來說應該是具有提神功效,但具有較好提神功效的是普洱生茶而不是普洱熟茶。

    因為在熟茶加工過程中經過渥堆發酵,茶葉中的一部分咖啡鹼會與茶多酚類物質發生反應,生成咖啡鹼和茶多酚的絡合物,使得咖啡鹼含量降低、提神效果減弱。

    最直觀的對比就是,品飲熟茶時苦澀度比生茶低,茶葉中造成苦味的物質主要就是咖啡鹼,苦味減弱就是咖啡鹼含量降低最直觀的表現。

    所以熟茶的安神效果是高於提神效果的,如果茶友想要藉助普洱熟茶提神可能會適得其反,想要提神的話生茶較好。

    想要提振精神的話,腸胃功能好的茶友,可以適當品飲生茶,新生茶的提神效果最好,不過對身體刺激性會大一些,最好在飯後半小時品飲時,或者搭配茶點食用,能夠相應的減弱新生茶對身體的刺激。

    在瞭解哪種茶葉可以提神後,我們再來講講,成年人一天喝多少茶葉是最合適的?

    成年人一天喝多少茶最好?這個問題要因人而異,取決於每個人的飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境等。

    1、一個健康的成年人,平時又有飲茶習慣,一日飲茶10~15克之間為佳,不宜超過30克。

    2、體力勞動量大、體能消耗多,尤其在高溫環境,一日飲茶量不宜過多,一般不宜超過15克,因為高溫環境下人體水分流失本就較大,而茶葉內的咖啡因會促進排尿加速水分流失。

    而適當飲茶,茶葉內的鉀、鈣、磷等礦物質元素,有助於維持人體電解質平衡,能夠一定程度緩解炎熱天氣體能消耗導致的中暑。

    3、吃油膩食物多、菸酒量大的人,也可適當增加茶葉用量,建議15~20克左右,但也不宜超過30克。

    4、孕婦和3歲以下兒童最好不要飲茶,更不要飲用濃茶,如果想喝可以喝濃度很低的淡茶。

    此外,由於茶葉中含有多種維生素和微量元素,有利於緩解用眼過度導致的眼疲勞,因此,在使用電腦和看電視時可以適量飲茶。

    5、最後,要想喝普洱茶對身體好,還要避免生活中一些不良飲茶習慣,最典型的就是喝濃茶、喝燙茶,以及過度飲茶。茶尤其是濃的生茶,茶多酚含量較高,會對腸胃產生刺激,長期喝濃茶易損傷腸胃,不利於健康。

    一部分茶友認喜歡喝溫度較高的燙茶,認為這樣才夠味,不過茶湯溫度較高容易燙傷食道,引起食道癌,也不利於健康。

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