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1 # 皮小休
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2 # 新得佳人
酒吧裡面的所有飲品、食品也都和這瓶遊樂場的可樂一樣,它們都是服務品。而且它們所提供的服務,基本上都是我們可以看得見的服務。
比如你點一瓶啤酒,得有服務員把這瓶啤酒從冰箱拿出來,遞到你面前之後,幫你開啟。然後再找來杯子,幫你斟酒。隨後還有服務員將菸缸遞給你,菸蒂滿了幫你置換。啤酒喝完了幫你將空瓶子收走,然後把桌子搽乾淨。結賬時,還有服務員幫你統計一共消費了多少錢,讓您悠遊地坐著就能完成結賬。
如果你點威士忌,調酒師還得為你提前凍一些透明無氣泡的冰塊。幫你將冰塊削成晶瑩剔透的冰球,或者提供你一隻你喜歡常溫飲用的威士忌聞香杯。
如果你點雞尾酒,調酒師就必須用上自己多年以來習得的調酒技術,為您調製一杯美味可口的雞尾酒。
然而這些,都僅僅是你能看得見的有形服務而已。你可以不要這些服務,把啤酒、威士忌買回家自己喝。甚至你也可以學會調酒,自己在家調製雞尾酒給自己喝。這樣一來,酒吧所提供的服務將由你自己完成。自己跑去買酒,自己買杯子,自己洗杯子,自己搽桌子,自己做冰塊,自己調酒。
你的此次消費,僅會獲得一件商品。啤酒,威士忌,雞尾酒。而不是酒吧裡的服務品,飲酒。
可是,一家酒吧,又豈會僅僅提供如此簡單的有形服務呢。你為什麼要去酒吧飲酒而不獨自一人飲酒,或和朋友在家裡飲酒?你為什麼要離開家裡到外面去?還有,你為什麼要選擇這一家酒吧呢?
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3 # 雷陽
本人是進口啤酒經銷商。一般來說,酒吧的酒是進價的3倍到4倍。酒吧酒貴一些的原因是因為酒吧主要靠賣酒收入,賣酒的收入要攤薄到房租,人工,裝修等成本上,自然會貴一些。但同時,好的酒吧也提供了更好的環境和氣氛。
去酒吧的人都是帶著目的性去的
或是一個人喝悶酒,在乎的是自己的壓力放鬆,或是情侶之間去的,或是朋友之間的二場。
酒吧養活很多在那裡工作的員工,歌手 DJ 等等,它的地理位置肯定是熱鬧的地方房租也會很貴,所以酒吧賣的所有消費品都比外面賣的價格提高很多 。
酒吧賣的酒一般是超市不常見,洋酒跟進口啤酒居多,本身的價格就比較高!
超市和酒吧就算是一樣的酒,價格的構成也是不同的! 酒吧不只是賣一瓶酒那麼簡單,酒吧的價格裡還包括了環境,服務,氣氛等價格,和你去超市買一瓶回家喝是不同的。畢竟超市不提供吧檯,音樂,燈光,舞池,各種夜店男女。