人的面板有不同的溫度感受器，分別感受不同的溫度，產生不同的感覺，比如寒冷、涼、溫暖和熱。

物體溫度越高，能量也就越大。

當溫度超過一定限度，傳遞給人體組織的能量足夠大，就可以造成組織細胞損害。

這時，面板的疼痛感受器就會感覺到疼痛。

這種疼痛感覺是一種保護機制，比如，我們的手指不小心碰到火苗，就會感覺到疼並迅速縮手，稱逃避反射。

另外，面板的溫度感受器感覺到不同的溫度，將資訊傳給大腦產生溫度感覺，大腦會發出指令給另一些稱為效應器的組織，做出反應。比如，讓區域性血管擴張。血管擴張，區域性面板就會發紅。

另外，這些資訊也可以不經過大腦直接傳給區域性血管，血管可以立馬擴張，就會立馬發紅。

如果溫度很高，造成組織損害，還會引發免疫系統發生炎症反應，炎症因子進一步刺激血管擴張，同時使血管通透性增加，液體滲出，出現水腫。一些炎症因子也刺激區域性，進一步加重疼痛感覺。

中醫是喜歡把事物分陰陽的，之後再細分五行。

燙傷這件事，用中醫的思維來看，一是陰陽屬陽，二是五行屬火。

但凡熱的，明亮的，溫暖的，光明的，上升的……，都是陽。

五行裡，火曰炎上，火是紅色的，夏天的高溫酷熱是火，自然界的閃電⚡山火也是火。

身體遇火的感覺是庝，吃了辣椒感覺口腔裡火辣辣的疼，所以，在物性上，火與疼是有關聯的。火的顏色也正好是紅色。

所以，在中醫裡，燙傷這件事，對於身體就是“上火”，就是“熱辣辣的疼”，就是區域性的紅，反映的都是身體遇到了“火”，在這裡是熱，大熱。身體給出的“火熱”的反應，也說明中醫治療燙傷要用“寒水”，以水制火。

面板有溫度覺，神經末梢豐富，當溫度超過耐受溫度，產生痛覺。

紅腫是身體免疫力的反應，減少熱量進一步深入身體組織，造成更大的傷害。