我經常做銀耳羹，銀耳號稱平民燕窩，是我們普通百姓都能享受得起的滋補品，而且做法簡單，尤其深受女士喜歡。

首先銀耳要提前泡發，我每次都是泡發兩小時，百合、蓮子泡一小時或半小時，我是用電飯煲選煲粥鍵兩小時，燉一小時後加入大棗，最後二十分鐘加入枸杞和黃冰糖，畢火後再燜半小時，出鍋的銀耳軟軟糯糯，口感非常好！紅豆我沒加過，但應該一樣可以提前泡發兩小時，然後一起燉煮，效果是一樣的，最後提示下，買銀耳一定要買醜耳，就是小的銀耳，特別愛出膠，好了，就這樣，希望你也能體會到銀耳羹的美好，從現在就開始嘗試吧

紅豆銀耳蓮子百合紅棗湯怎麼做養生？今天主要分兩方面跟大家分享：

1、這個名字很長的湯，怎麼做？

2、什麼人不適合吃？否則，不養生，反傷身…

一、紅豆銀耳蓮子百合紅棗湯怎麼做？

1、蓮子、紅豆，提前用水浸泡幾分鐘。

2、銀耳，放入足夠多的水泡開，清除雜質，切成小塊。

3、百合，加入適量的水煮熟。

4、銀耳、紅豆、蓮子放入電壓鍋中，加適量水煮熟。（我沒有放紅棗，想放紅棗的小仙女們，可此時一起放入）

5、最後幾分鐘，將煮熟的百合放入，攪拌均勻！

-----------大功告成-----開吃-----------

二、哪些人不適合吃這個（名字辣麼長的）湯？

適合的，才是最好的！不適合的東西，不僅養不了生，還極有可能傷身！

說到不合適，其實是某些人對這個湯裡的成分不合適，所以，答案來啦!

不適合吃百合：風寒咳嗽及中寒便溏者；

不能吃紅棗：溼熱內盛者、小兒疳積和寄生蟲病兒童、齒病疼痛的人、痰溼偏盛的人、腹部脹滿者、舌苔厚膩者、糖尿病患者；

不適合吃蓮子：中滿痞脹及大便燥結者；

不適合吃銀耳：患有咯血、嘔血、便血、支氣管擴張咯血和十二指腸潰瘍併發嘔血、黑便等病人。

這個食療方主要是:滋陰潤肺健脾養血。適用於:秋躁，口渴，津液不足，陰虛內熱，水不涵木，熱傷氣，汗後津傷，面板乾燥等。百合銀耳潤肺，養水之上源，大棗養血補氣，蓮子養心健脾，紅豆利溼使補而不膩。大棗蓮子紅豆培土生金，正常人食用生津潤膚養血美顏。身體不適或病中的人服用就要慎重，體內有寒有溼有痰有風寒外感等有陰邪就可能不太適用了。這個食療方做為普通養生，特別適用於秋季，因為燥。特別適用女性，因為氣血雙補養顏。特別適用老人，因為人老陰常不足。