我是美食愛好者，喜歡研究各種美食，這個問題我來答。

首先可以肯定的回答，沙拉可以拌安慕希酸奶，吃了不易發胖。

沙拉本身具有低脂肪、低碳水化合物、低熱量的特徵，對於減肥者來說是很好的食物。安慕希酸奶屬於低脂酸奶，同樣具有低熱量、低碳水化合物的特徵，而且可以改善腸道菌群，促進消化。綜上所述，兩者結合是很好的減肥食物，不用擔心會攝入過量卡路里，可以放心食用。

第一，安慕希酸奶是可以拌沙拉的。因為它也屬於奶類，只是屬於酸奶，口感稍微有點區別。

第二個問題，安慕希是一種酸奶，酸奶中含有有益菌子喝了以後是促進消化的，不但不會發胖，還有助於減肥，所以每天早上喝安慕希不至於會發胖。

如果發胖肯定是和其他因素有一定的關係，所以平時要少吃甜食，多加強鍛鍊。

我在拌水果沙拉的時候一般會選擇酸奶，增加營養改善口味，算是比較健康的沙拉了。至於會不會發胖不是這一種食物能決定的，還要看全天吃了哪些食物，吃了多少，有沒有運動，消耗了多少等等。

拌沙拉，酸奶比沙拉醬健康

翻看某著名沙拉醬的配料表和成分表就會知道，其主要成分是植物油，其次是蛋黃和水，加入了一些食醋，鹽，糖以及食品新增劑來調味；也是產熱大戶，每100克沙拉醬產熱700kcal左右，遠遠高於一份蔬果沙拉的熱量。沙拉本來是有益健康的食物，如果想減肥的人每天吃一份加沙拉醬的沙拉，只能是越減越肥。

安慕希---常溫酸奶

據說是引進希臘菌種發酵的酸奶，全程無新增，價格也不便宜。安慕希酸奶屬於常溫酸奶，也就是運輸和售賣的過程中無需冷藏，因為它在出廠前經過滅菌處理的（巴氏或者超高溫），沒有活菌自然無需冷藏，所謂的希臘菌種也只是噱頭了。如果喝酸奶為了攝入活性益生菌，恐怕常溫酸奶做不到了，如果只是為了蛋白質和維生素，或者條件所限無法得到低溫酸奶，常溫酸奶也是一個選擇。

自制酸奶---更健康的酸奶

市售風味酸奶就是加入了兩種或以上的新增劑，即使說全程無新增的也少不了增稠劑，香精之類。增稠劑就當補充膳食纖維，吃了增加飽腹感還有助於減肥，市售酸奶真正的缺點是加入了大量的新增糖，每100克酸奶大概12克左右。過多攝入新增糖會增加齲齒，肥胖和二型糖尿病的風險。相比之下，自制酸奶才真正算得上無新增，少放糖或者放入蜂蜜調味，口感也是不錯的。