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1 # 優嶽
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2 # 小穎姐vlog
材料：白菜鹹齏、熟蝦、蔥末調料：鹽、白糖、雞精、做法：（1）將蝦去頭去殼，備用。
（2）將白菜鹹齏用清水洗淨撈出，擠幹水分，並切碎，備用。
（3）鍋置火上，倒油燒熱，下入蔥末爆香。
（4）接著，下入白菜鹹齏梗子翻炒1分鐘左右。
（5）然後，再下入白菜鹹齏葉子翻炒翻炒。
（6）最後，再合入蝦仁，加點鹽、白糖、雞精調味炒勻，即可。
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3 # 開心小花捲123
步驟1
白菜炒蝦仁的做法大全
蝦去殼去腸線用鹽，料酒醃10分鐘
步驟2
白菜炒蝦仁的做法圖解
大白菜洗淨去筋後切小條
步驟3
白菜炒蝦仁的家常做法
炒鍋中放入食用油，用薑絲蔥段熗香鍋
步驟4
白菜炒蝦仁的簡單做法
放入蝦仁炒變色即盛出備用
步驟5
白菜炒蝦仁怎麼吃
鍋中餘油放入白菜炒
步驟6
白菜炒蝦仁怎麼做
白菜呈透明狀時放入蝦仁
步驟7
炒勻即可
都說大白菜是百菜之王，鮮蝦仁又是孩子們的最愛。這道白菜炒蝦仁，簡單粗暴，是葷素搭配的典範，是讓孩子愛上蔬菜的試金石。
白菜炒蝦仁①鮮蝦去殼去蝦線，用少許鹽、料酒醃製10分鐘，白菜去筋洗淨，豎刀切長條，姜切絲，蔥切段；
②熱鍋熱油，放入薑絲、蔥段煸出香味，放入蝦仁炒至變色，放入料酒、白糖，翻炒均勻，放入白菜，炒至白菜變軟，加入生抽，翻炒至白菜微微出汁，加入雞精，翻炒均勻，即可出鍋。