我是豬哥，我來回答。

近日，國家統計局公佈，今年上半年，豬牛羊禽肉產量3911萬噸，下降2.1%，其中，牛肉、羊肉和禽肉產量同比分別增長2.4%、1.5%和5.6%，豬肉產量下降5.5%。

價格上漲的原因，主要是今年肉類缺口太大，受非瘟的影響，生豬存欄下降嚴重，按有關媒體的報道，多數地區的生豬存欄量下降幅度均達到了50%左右，最高的甚至達到了80%。由於非瘟並未徹底消除，存欄恢復困難重重。牛羊肉更不用說，本身國內的生產就跟不上消費，每年都需要大量進口。

豬肉、牛羊肉價格都高，如果下半年沒有找到填補缺口的渠道，大口吃肉會成為奢侈的事情！

至於蔬菜，現在時令蔬菜大量上市，除了大蒜別的品類價格還算正常，沒覺得有多貴。

最近這段時間，感覺不僅僅是豬肉，其他副食也有一些或多或少的漲價，這到底是什麼原因造成的呢？

其他肉類成為豬肉的替代品

豬肉貴的原因大家也都瞭解。去年的疫情發生之後，能繁母豬和生豬的存欄量大幅下降，相對應的，屠宰場的每日屠宰量也會下降，造成市面上豬肉減少，豬價上漲。國家最近提出多項措施積極應對，穩定豬價，提高養豬戶的積極性。正是因為豬肉比較貴，所以選擇購買其他的牛羊肉或者雞肉來代替，從而側面上造成了牛羊肉之類的漲價。

水果類：蘋果7元一斤，葡萄6元一斤，水蜜桃5元一斤。 與去年同期相比，價格是上漲了，但是幅度不是很大。

極端氣候和國際油價不穩定導致

國際油價反覆上漲，影響到運輸成本，推動人力成本上漲。 此外，蔬菜、水果上漲，主要是受極端氣候等季節性影響，今年前期好多地方乾旱，嚴重影響蔬菜、水果的開花和坐果率，導致減產，不過影響不是很大，所以漲幅也不大。

不管豬肉還是牛羊肉，瓜果等等，價格上漲都是正常的市場調節，並且現在價格已經漸漸有下降趨勢，隨著國家在保障民生方面的積極舉措，這些必需消費品的價格會趨於穩定，大家不用擔心哦~