維生素A缺乏症是因體內缺乏維生素A而引起的，症狀表現有面板乾燥、脫屑、粗糙，繼而發生丘疹，造成人眼在暗黑的環境下視力明顯下降，就是平時說的夜盲症。維生素a缺乏主要是因為患者飲食不當，愛挑食，消化系統不良等影響維生素a的吸收造成的。可從飲食上進行補充，含維生素a豐富的食物有動物肝臟、蛋黃、奶油等。

缺乏維生素a視力的表現

1.會使身體出現視力模糊，夜盲症等症狀，影響正常的視力。

我們可以做一個測試，白天進入電影院之後，如果幾分鐘後還是看不清四周的環境，說明視網膜細胞內缺乏視紫質，就是缺少維生素a的表現。

清維的夜盲症視力仍然是正常的，只不過白天視力會比晚上好一些，稍縱著長時間用眼後眼睛就會發痛，造成神經緊張煩躁，再重者夜晚不敢外出，缺乏維生素a的人對光的敏感度很強。

2.缺乏維生素a，黏膜組織會出現異常，喉嚨、鼻竇、中耳、肺、腎、膀胱等組織會減少粘液的分泌。

上述器官缺少新分泌的沖洗器官容易滋生細菌。豐富的分泌液會將壞死組織清除，保持組織健康，大量的廢物會塞滿唾液腺，胰腺和膽囊的導管，導致唾液分泌不足，嘴巴乾燥，胰腺和膽汁不能到達腸道。

3.缺少維生素a也會導致婦女白帶和月經特別多

女性子宮內黏膜組織很多，需要大量的維生素a，如果缺乏維生素a，容易產生子宮感染，陰道發炎等症狀。

4.面板也會出現很多問題。

缺乏維生素a，皮下組織細胞會出現壞死，脫落後堵塞面板的毛孔和油腺。使毛孔不能達到面板表面，面板乾燥嚴重者會會出現暗瘡斑點。