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  • 1 # 阿進77

    海虹的正確吃法,萬萬不要加水煮,這樣做,鮮嫩又營養!收藏了!

    現在人們的生活條件是越來越好,相信很多人都非常喜歡吃海鮮食物,對於海鮮食物來說我們都知道,孩子的營養價值非常的高,而且也是一種最滋補的一種食物。我現在種類分為很多種,我們最常見的基本上都是龍蝦,花甲等等,但是對於海虹這種海鮮,你們有沒有吃過呢?

    其實海虹它的營養價值是非常的高,其實它真正的名字叫做“貽貝”,只是我們北方人基本上都會叫它“海虹”,第1次吃海虹的時候還是跟著老公一起去飯店吃的。第一次吃的時候,感覺海虹的味道是非常的美味,而且它的肉質也是非常的鮮嫩,而且現在4月份正是吃海虹的季節。

    所以親愛的朋友們千萬不要錯過。平常我們在吃海虹的時候,基本上都是將海虹用水煮著吃,用水煮著吃的海虹不好吃也不美味,其實,海虹應該這樣來吃,今天跟大家分享的是海虹的正確吃法,萬萬不要加水煮,這樣做,鮮嫩又營養!收藏了!喜歡吃海虹的朋友們一起往下看。

    我們先將買回來的新鮮海虹放入水中進行浸泡,浸泡的過程中裡面一定要加入水,用鹽水浸泡出來的海虹是非常乾淨的,我們吃的時候也是非常的放心。然後再用刷子將海虹表面的髒東西全部給刷掉,全部完成之後再將海虹清洗三遍以上。

    然後再將盤中加上一層薑片,再將洗乾淨的海虹放入盤中,然後在蒸鍋中,用大火蒸上5分鐘,這個時候蒸熟後的海虹。就會“張開嘴巴”。然後再準備一個乾淨的碗裡面加入薑末和米醋攪拌均勻之後,蘸著吃,簡直是非常的美味,海虹的正確吃法,萬萬不要加水煮,蒸著吃,鮮嫩又營養!收藏了!你有沒有吃過蒸海虹這道海鮮美食呢?

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