青提主要含有水分，糖類，蛋白質，脂肪，維生素A，B族維生素以及維生素C與維生素E等，還含有各種微量元素，如鈣，鐵，磷，鎂，鈉等等，是一種營養非常豐富的水果。

1、青提有助於補充能量

青提中含豐富的果糖與葡萄糖，葡萄糖是人體可以直接吸收的糖分，它能很快被人體的消化道吸收，快速的被轉化成能量，幫助人體恢復體力，消除疲勞，維持大腦以及機體的能量供給。

2、青提有助於提高免疫力

青提中的鐵、鋅、鎂、硒、銅等元素豐富，經常食用能促進免疫功能。

3、青提有助於對抗病毒

青提中還含有一些聚合苯酚，這種物質進入人體後能與病毒與細菌中的蛋白質化合，讓它們的傳染能力減弱或者消失，特別是對人類的肝炎病毒脊髓灰質炎病毒，有良好的消滅作用，使病毒失去傳染疾病的能力。

4、青提有助於降低膽固醇

科學家研究發現，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

5、青提有助於美容護膚

6、青提有助於預防貧血

青提中含有豐富的維生素B12，維生素B12是製造紅血球的重要參與者，能促進紅血球的形成，幫助預防貧血。

青提與紅提營養功效類似，紅提的顏色呈現紅褐色，這是因為紅提中的花青素含量豐富，而青提果肉與果皮中含量較少。青提營養豐富，並非人人適宜食用，糖尿病患者，便秘脾虛胃寒的人，建議少吃。正在服用四環素類藥物的患者，也應禁食葡萄提子等。

青提性平，味甘酸；入肺、脾、腎經。有抗病毒，殺細菌，防癌抗癌，抗貧血，抗動脈粥樣硬化，補益和興奮大腦神經對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。

提子含豐富的維他命C及E，為面板提供抗氧化保護，有效對抗遊離基，減輕面板受外來環境的侵襲。提子是營養價值很高的果品，特別是含糖量很高。能補諸虛不足，延長壽命。有滋養、健胃、益氣功能，適合於虛弱體質者食用，能開胃增進食慾，並有補虛、止嘔、鎮痛的功效。

提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應，促進健康恢復速度。

糖尿病患者以及脾胃虛弱的人群不適合食用青提，青提中有大量的糖份存，人們食用後血糖會快速升高，對身體特別不利，另外青提性質寒涼，脾胃虛弱者食用以後會出現症狀加重的情況。