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  • 1 # 衚衕口的小七哥

    1拿鐵咖啡,拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡於牛奶的經典混合,義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲品。

    2歐蕾咖啡,歐蕾咖啡可以看做是歐式的拿鐵咖啡,於美式拿鐵和f拿鐵不大相同。歐蕾咖啡區別於美式和意式拿鐵最大的特別就是它要求牛奶和濃縮咖啡同時注入杯中,牛奶和咖啡第一時間相遇,碰撞出的是一種閒適自由的心情。

    3卡布奇諾,卡布奇諾是一種加入以同量的義大利特濃咖啡喝蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。

    4藍山咖啡,它是一種生長在牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡,味道微酸,柔順,帶甘,風味細膩,貴族品味

    5摩卡咖啡,目前葉門所生產的摩卡為最佳,其次為依索比亞的摩卡。摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸。甘性特佳,風味獨特

    其他還有哥倫比亞咖啡,炭燒咖啡,巴西咖啡等出名的一些咖啡

  • 2 # 如意棒76

    我在其他問題有回答過,咖啡大致可分為兩大類,一種是用深度烘培的咖啡豆加上用意式咖啡機制作的式意咖啡,另有一種則是用各種專用器具加上中淺烘培的咖啡豆製作的單品咖啡,想咱們平常喝的卡布基諾,拿鐵,美式這些都屬於意式咖啡,它的特點是問道濃厚,單種風味突出,比如ESPRESSO這樣的意式咖啡,就有遠超單品咖啡的濃厚的苦味。像巴西咖啡,曼特寧咖啡,耶加雪菲咖啡,虹吸壺咖啡等屬於單品咖啡,他們的味道相較意式咖啡沒有那麼濃烈,風味又多種多樣且飽滿明朗。比如肯亞就有柑橘果酸,瑰夏就有花香等等由為有趣,探索單品咖啡中的風味也是咖啡愛好者的一大樂趣。

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