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1 # 隱形井蓋
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2 # 一縷淡香4
在超市買一包滷料，把豬芽板放鍋裡滷到八分熟，撈出來放涼切片，加入辣椒香油，生抽，蒜水，花椒油，鹽，雞精，醋，蔥，香菜拌勻既可，香兒不膩，非常好吃。不喜歡吃涼拌的可以放少許油，在鍋裡炒，加入青辣椒，蒜苗鹽既可。
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3 # 姜飛生活錄
豬牙板怎麼做好吃？我喜歡拿來爆炒。中國的美食博大精深，更有自己獨特的飲食文化，民以食為天。豐富多彩，品種多樣的傳統美食，色香味俱全，見證了華夏兒女的智慧，和深深不息的生活熱情。爆炒豬牙板絕對是一道非常美味的下酒菜。食材：豬牙板、青椒、生薑，大蔥、大蒜
調料：豆瓣醬，花椒、幹辣椒、雞精，白糖、芝麻香油
先把豬牙板洗乾淨焯水，加入少許白酒一起煮，焯水後撈出備用。鍋中倒油燒熱放入生薑，大蒜，花椒，豆瓣醬爆香，然後倒入焯好的豬牙板，放入幹辣椒，翻炒，再放入青椒翻炒，最後放鹽，雞精、生抽、蔥白、芝麻油，翻炒均勻即可出鍋。這樣一道爆炒豬牙板就做好了，要放飯下酒都是非常美味的。感興趣的朋友，你也可以試一試哦。關注農村姜飛，我們一起做美食 。謝謝大家!
教你做一道爆炒豬牙板，先把豬牙板焯水，焯水時加入一點白酒，焯水的時候可以準備好輔料，青椒切滾刀，蔥薑蒜花椒準備好！接下來起鍋熱油，倒入姜蒜爆香，然後加入花椒，豆瓣醬炒香，倒入焯好水的豬牙板，然後加歲入青椒，雞精，鹽和蔥白再加少於紅油就可以出鍋了！一道爽脆可口的爆炒豬牙板就可以出鍋了！！