要進行科學的市場調研，同時準確地選擇目標物件。主要是瞭解當地養雞同行業狀況和消費者的消費狀況，如當地有多少數量的山雞飼養戶，他們的規模、銷售渠道、銷售方式等，以及消費者的收入狀況、消費習慣等。由於其他的品種雞是山雞在市場上的替代品，你就要找到自己的優勢所在，你要知道當地人對山雞有些什麼樣的認識，都是什麼人買山雞，他們為什麼買山雞等。

透過調查分析，確定目標物件。吃山雞屬高檔消費，平時你留意買山雞的是些什麼人，他們是在一些中高檔飯店食用呢？還是到蔬菜、肉類市場購買回家後食用？山雞的食用者都是誰，買山雞時他都注意什麼等。準確地選擇目標物件，把握他們的消費習慣，一定能提高山雞的銷量。 其次，對山雞進行合適定位，找準賣點。由於同行業山雞飼養的同質性特別強，我認為將山雞定位在“質優價廉”不如定位成“綠色山雞”，在飼養時，注意飼料的種類和質量，強調“無激素，營養”；另外，瞭解這種山雞的營養價值和醫療價值，在銷售時，以此為重點來突出這種山雞對不同年齡層次消費者健康的好處。

然後，建立推銷員隊伍，加強對推銷人員的業務能力的培訓。主要是建立起一個高素質的推銷隊伍，因為在山雞飼養初步規模時期，做一些媒體的廣告宣傳不切合實際。另外，我建議蒐集一些民間較好的山雞烹調方法，將其印成菜譜送給終端客戶。

最後，在經濟能力一定的情況下，要加強產品宣傳和客戶關係管理的力度。宣傳方面，可以印製一些關於山雞宣傳畫或投放一定比例的廣告。

加強客戶關係管理，建立客戶檔案。針對我的情況，我要熟悉購買山雞的群體和個人的資料，把他們的姓名、地址、聯絡方式，要山雞的時間、數量等情況登記造冊，建立檔案。在過節時，多與他們溝通聯絡，進行感情投資，加強彼此間的合作。

第一網上銷售比如淘寶，拼多多。還有就是自己在做自媒體的話也可在自媒體上做做宣傳，也可以和其他的三農產品放在一起銷售。

第二點，跑市場，不管鄉村小市場，還是城市的髮型農貿市場，去租個攤位直接把產品拿出去給買家看產品好不好眼見為實。

第三點，去城市，大型酒店，酒樓，農家樂，中餐廳，養生館。去推銷你的產品只要你的產品好，去這些地方消費的人群基本上都會點的。以上全是個人看法。