一道色澤誘人、外焦內嫩的香辣雞翅，是很多朋友的最愛哦，美味可口，是不是也勾起了您的食慾呢？下面教大家一招，輕輕鬆鬆在家也能做出堪比KFC的香辣雞翅。烤箱也能炸雞翅哦，而且完全不用油，相當的健康安全。做法如下：食材：雞翅，鹽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、鮮辣粉、椒鹽粉、幹澱粉、麵包糠、雞蛋。

做法：

1、雞翅洗淨，加入料酒、鹽、加入胡椒粉、鮮辣粉、椒鹽粉、辣椒粉醃製。2、雞翅醃製好之後，將雞蛋打散，準備澱粉，麵包糠。3、烤盤上鋪上錫紙。4、雞翅第一步沾滿雞蛋液。5、第二步放在澱粉中拍上澱粉。6、第三步再沾雞蛋液。7、第四步沾滿面包糠，用手壓一壓按緊。8、重複上面的步驟，將雞翅全部裹好。9、烤箱預熱，把烤盤放入中層。10、上下管180度，初始30分鐘，調製成上下管熱風模式。11、如果覺得表面太乾顏色不好，可以在雞翅表面輕輕刷上一層薄薄的油。12、烤到雞翅表皮金黃即可。注意：雞翅要醃製的入味才能好吃，可以根據自己的喜好調節。如果雞翅脆皮不刷油，會稍微有點幹，顏色不金黃，希望外形好一點的可以刷點油更好看些。

很高興為你解答，下面給大家分享一道坎比肯德雞香辣雞翅的製作方法，希望大家喜歡。食材:雞中翅10個，雞蛋2個，麵包糠適量，澱粉適量，大蔥1根，姜3片，八角3個，香葉3片，雞精粉3克，料酒適量，胡椒粉5克，辣椒粉3克，鹽適量，食用油適量，糖適量，

1 把雞翅洗乾淨瀝乾水分，加入大蔥，姜，八角，香葉，雞精粉，料酒，胡椒粉，辣椒粉，鹽，糖醃製3個小時以上，2 醃製好的雞翅裹上一層澱粉3 雞蛋打散，雞翅均勻裹上一層蛋液4 再放入麵包糠中，均勻裹上一層面包糠5 裹好麵包糠放在平底盤靜置20分鐘左右，讓麵包糠粘得更緊，6 油鍋下油燒至六七成熱，加入雞翅烤制兩面金黃即可，7 煎好的雞翅用紙巾墊底吸取多餘的油，這樣吃起來不會膩