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  • 1 # 微笑面對糖尿病

    不吃早餐不僅對降低血糖沒有幫助,而且對健康不利。

    我們先來看看不吃早餐對血糖的影響:

    (1) 有研究顯示,不吃早餐的成年糖尿病患者,要比吃早餐的糖尿病患者更容易帶來餐後高血糖的風險。

    原因在於,不吃早餐會導致午餐及晚餐後的胰島素分泌減少,還會影響餐後血糖控制,從而引起血糖波動,導致冠心病、卒中、腎病、視網膜病變等多種併發症的發生。

    (2) 大多數流行病學研究都顯示不吃早餐會使腰圍、空腹胰島素水平、總膽固醇水平、低密度脂蛋白膽固醇有所增加,患上冠心病的風險也更高。

    當然,不吃早餐的危害不僅僅使糖尿病患者血糖變差,而且使正常人更易得糖尿病。

    研究如下:

    美國醫務工作者健康追蹤研究HPFS提示每天只吃一兩餐次會使男性2型糖尿病風險增加21%,美國護士健康研究NHS結果發現不規律早餐的女性比每天都吃早餐的女性2型糖尿病發病率高。

    所以,大家為了血糖及身體健康,一定要吃好早飯。

    以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供
  • 2 # 營養師宋明月

    首先,回答您不吃早餐對糖尿病人肯定沒有降血糖的作用。而且,長期不吃早餐,還會影響血糖的控制。

    有大量研究顯示:糖尿病患者不吃早餐,要比吃早餐更容易帶來餐後高血糖風險。原因在於,不吃早餐會導致午餐及晚餐後的胰島素分泌雙雙減少,還會影響餐後血糖控制,從而引起血糖波動,導致冠心病、卒中、腎病、視網膜病變等多種併發症的發生。

    還有些糖尿病患者,不吃早餐,那午餐、晚餐的進食量肯定會增加。有研究顯示:同樣的人,同樣的食物,放在晚上吃,血糖反應明顯高於早上吃。即便吃的是低血糖反應的食物,晚上吃血糖上升的幅度也很大。不利於血糖控制。

    所以,吃早餐很重要。在吃早餐的基礎上,我們也要吃好早餐:大家最好在早餐中搭配一些新鮮的蔬菜水果來豐富我們的早餐。

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